Les meilleurs restaurantsde cuisine française en Saint-Emilion

29/09/2024: Perfect lunch! Refined cuisine! Atypical place that we love! Thanks to the team

29/09/2024: An incredible time, top-notch cuisine, superb service, very, very good wine list. A birthday that will remain in my memory. Thanks to the chef, Catherine and the whole team.

01/10/2024: Such a wonderful experience in service, as well as ambience. Plus a delicious meal created a memorable night for our 30th anniversary. Staff was attentive and friendly. Each course came with whimsy and delight. Thank you!

15/09/2024: We ordered the five-course menu for lunch and it was exquisite. Very original combinations and a very reasonable price for a gourmet menu of this type.

20/09/2024: Traditional cuisine, good products, very good value for money, very pleasant surroundings, smiling professionals, I recommend this restaurant with pleasure Nathalie

19/09/2024: A small, innocuous storefront but refined cuisine and a pretty, cozy room. I recommend it.

01/09/2024: Magnifique en tout !! Cassez votre tirelire et offrez vous un grand souvenir culinaire ; si vous avez une grosse tirelire alors n'hésitez pas et passez la nuit là car c'est aussi bien que le restaurant. Vous ne regretterez pas un euro dépensé mais vous en dépenserez...

26/08/2024: À La Table de Pavie, l'expérience gastronomique se transforme en une véritable immersion sensorielle. D'ordinaire peu enclins à partager nos impressions en ligne, nous sommes pourtant si enchantés par notre passage dans ce restaurant deux étoiles que nous tenons à en témoigner ici. Dès notre réservation, Margot a eu la délicatesse de nous contacter pour connaître nos préférences et créer un lien avec cette table que nous devions découvrir. À notre arrivée, l'accueil chaleureux et attentionné nous a immédiatement fait sentir attendus et valorisés. La bâtisse est splendide, et la terrasse, avec sa vue imprenable sur le village et la vallée, offre un cadre idéal pour savourer l'apéritif en toute quiétude. Benoît et Guillaume, passionnés et attentifs, ont su être à notre écoute et nous ont guidés avec finesse dans le choix des vins, en parfaite harmonie avec les menus. Leur dévouement pour leur métier et cette maison est palpable et fort appréciable. Chaque plat, des mises en bouche aux mignardises, est un immense régal pour les papilles. Les saveurs éclatent, les surprises sont au rendez-vous, et l'ensemble est fort réussi. Pour avoir dégusté la veille une autre table gastronomique, le haut niveau est clairement perceptible tant l'exécution est maîtrisée et chaque bouchée un ravissement. Chaque plat est un voyage gustatif à lui seul. Les moules, l'omelette soufflée au caviar, la tomate et son sorbet intense, ainsi que la généreuse langoustine, nous ont émerveillés. Le riz cuisiné au vin, accompagné de coques, est tout simplement remarquable. Même le pigeon, habituellement loin de nos préférences, a su nous conquérir par l'originalité de sa cuisson et son goût inédit. Chaque membre du personnel, du chef Faramond aux serveurs, a fait preuve d'une gentillesse et d'une attention exceptionnelles, rendant ce dîner mémorable. Retrouver Margot en personne, après notre échange téléphonique, a été un plaisir, et a contribuée, avec le reste des serveurs à faire de ce repas un succès. Nos moindres désirs ont été anticipés, chacun est généreux d'anecdotes et de partages autour des plats et des vins, ce qui est un véritable plaisir. Mention spéciale pour le choix du Sauternes servi avec le fromage. Tout était orchestré pour notre plus haute satisfaction, faisant de cette soirée à La Table de Pavie un coup de cœur absolu. Cette table mérite amplement le détour et une plus grande reconnaissance. Nous y retournerons avec des amis à coup sûr, pour leur faire découvrir cette superbe expérience. Un grand merci à l'ensemble des acteurs pour ce moment suspendu.

22/09/2024: Dantesque! As soon as we arrived, we were pleasantly welcomed with appetizers of unparalleled finesse. From the veal COUAZI to the generously truffled croque monsieur, these dishes were enhanced by the superb wine references offered on the menu. In the meantime, we had the joy of sharing a pleasant, friendly moment: the birthday of a client. The selection of digestives offered was particularly interesting and we couldn't resist accompanying them with equally tempting desserts. In short, a very pleasant moment thanks to chivalrous waiters.

22/09/2024: My husband and I went for dinner the other day. From the entrance the reception of the young waitress was very bad, it seems that she was bothered by the presence of customers!!! She was very dry with us, everything was in a hurry, she did not explain the order of the cheese, nor the suggestion of the day since there was a blackboard outside the menu with that and that she took to other customers who came in after us. Ah! Of course, the fois gras was very good! People like this take away your desire to return to this site and ruin the business unfortunately!!

20/09/2024: The food is very delicious and the service is also very good.

05/09/2024: We were in Saint Emilion for a wedding. When we arrived, we were greeted by Camille who was incredibly friendly, immediately took our bags and brought us to our room. Our room was quite large as was the bathroom. The room was comfortable, quiet, tastefully decorated and the A/C worked quite well. It’s located conveniently to all the sites and excellent restaurants. Breakfast was very good as well. There’s a terrace next door where you can sit and have wine.

30/09/2024: Reception a little cold without really finding a reservation made by email although validated... Customers without reservations took it for their rank. Either. Careful and original dishes. Tips for pairing wine. Pleasant room, few tables so it's almost intimate. Service with good timing but we felt a little pressure. Bad day? Incorrect addition with an extra coffee but we will say that it was the little extra.

25/09/2024: A good address. Delicious dishes, pleasant and fast service.

01/09/2024: It is a customer that we provide fresh products

28/08/2024: Lovely staff, great food, nice decor. Thank you so much

05/09/2024: Très bon resto avec un excellent rapport qualité/prix ! C est notre 2ème experience à l Absolu : très bonne cuisine, accueil et service parfait, de bons vins abordables qu'on a énormément appréciés, une adresse que je conserve précieusement pour y revenir (on vient dans la région occasionnellement). Félicitations et continuez comme ça ! Merci Valérie et la nouvelle serveuse.

05/09/2024: Warm welcome, simple and delicious cuisine. We had a great time.

29/09/2024: L'endroit est toujours aussi beau, propre et élégant. L'accueil et le service soignés. Un peu déçu par la présentation des plats. Que ce soit de l'entrée ou du plat principal. Le visuel était décevant, insipide et léger. J'étais venu avec des amis, viticulteurs en Bourgogne. Le chef était il present..Pas sûr. Je reviendrai cependant. Claude Caron

25/09/2024: L’accueil est chaleureux et la cuisine juste et goûteuse. Je me suis régalée avec le poulpe et mon mari tout autant avec le faux-filet. Dommage que la pluie se soit invitée… La perspective depuis la terrasse qui surplombe les vignes est tout de même époustouflante. Petit conseil : Optez pour le mille-feuille en dessert ;)

07/09/2024: parfaitement minable vieille façon de traité les gens et pas un étranger qui travail vive la france lllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllll

08/08/2024: Top notch restaurant Hotel seriously understaffed!

12/08/2024: Nice setting, A little long wait for the entrecôte which lacked seasoning but was rather generous!

27/07/2024: Excellent place to discover, everything is homemade, delicious we will come back. A little out of the tourist center but worth the detour and great wine list 😁

21/09/2024: Great classic French bistro food. We stumbled here when it was very busy and they were able to fit us in! We expected it to be a bit of a trap due to the location but boy were we wrong! The food was excellent, as was the wine. It’s pricey, but the food is worth the price. We enjoyed the tartar, steak and fish dish!

16/09/2024: Very nice and delicious food. The best, the patio.

01/09/2024: Delicious macarons using a family recipe dating back to 1620. 400 years later, they taste just as good as I’m sure they did back then. A real treat when in St. Emilion.

22/08/2024: I couldn't visit St. Emilion without trying the famous and real macarons... Luckily there was no one there when we arrived, as the shop is really small inside... The gentleman who served us was courteous and nice. . the macaron... well... AMAZING! Super recommended!