Les meilleurs restaurants en Charente

23/09/2024: My parents and I just had lunch at “L’air du temps” and we left very satisfied. The owner is very friendly and the welcome is very warm, the little apprentice is adorable and has already done an exemplary job, to be in the profession myself, I can say that he has a guaranteed future if he decides to stay in the middle 🙂 The food is very good, the quality of the meat is present and the portions are generous. The place is pleasant, a good capacity to accommodate groups and certainly an address to remember for the future. Thank you very much for this great discovery and see you soon!

15/09/2024: A very good restaurant boss simple meal great dessert very good thank you for but 80 years

01/10/2024: Very friendly place. Great welcome. Only downside: No display of allergens on the menu. (Despite the regulatory obligation) The discussion with the service was epic (Allergies are a fashion effect “I quote”) If you are allergic don't go there Otherwise very good traditional cuisine

28/09/2024: Perfect ! Try the gibelotte with porcini mushrooms: a sweet delight! Thank you again for your welcome

07/12/2025: A charming estate, a magnificent and beautifully maintained park. I highly recommend it!

28/10/2025: We celebrated our daughter's baptism in the veranda room at Quai des Pontis, and all of our guests were unanimous: The venue is sublime, tastefully decorated, and the staff is welcoming, polite, and extremely friendly. The room itself, with its glass walls overlooking a terrace and a peaceful garden, delighted us beyond measure. Parking is also easy. One thing is certain: we will return to Quai des Pontis for other ceremonies, without hesitation.

04/09/2024: I came across the wrong day. I'm disappointed. Lack of staff, lack of organization, lack of products. Do not come on a public holiday. Missed birthday. 2h30 for just 1 dish. Coffee for 5.5€ without even a chocolate or biscuit. This clearly shocked me.

16/08/2024: Superb evening on the terrace at the Distillerie, restaurant at the Hôtel du Chais Monnet. Exceptional setting on the terrace or in the room. Good cooking, hearty dishes and very good desserts including a Cognac Baba! Staff present and very attentive. Without a false note for a very fair price given the setting and the quality of the products.

04/12/2024: Endroit sympa, personnels très agréable ,rapport qualité prix très correct,et plats très bons!!nous reviendrons avec plaisir !!!

23/08/2024: Pleasant and smiling welcome. Good value for money. Service just as cheerful. I will come back.

29/02/2024: Très jolie découverte. Le service est de qualité et les serveuses souriantes un nombre de plat suffisant pour répondre à toutes les envies. Bon rapport qualité prix

29/02/2024: Excellent service, home fries and the andouillettes were a delight. I recommend.

04/09/2024: Accueil sympathique. Un peu embêtés car interdiction de manger en salle, du coup obligés de subir les odeurs de cigarette pendant tout le repas en terrasse. Prix corrects (plat du jour à 13€ et autres entre 12-18€). Propose un plat enfant sur demande à 7€. Néanmoins, cela manquait un peu d'assaisonnement, la viande a été servie presque froide. Donc pas mauvais mais peut-être à refaire pour changer d'avis.

23/08/2024: Good food and service Outside seating

01/01/2026: Beautiful establishment, I rediscovered the restaurant and the quality is up to the setting, magnificent place and the cuisine is remarkable. The service is perfect. A very pleasant moment for a beautiful birthday day, thank you to the whole team.

24/06/2024: Dans ce petit bourg charentais en bord de fleuve se trouve cet établissement étoilé qu'il ne faut pas manquer. Le chef y propose une cuisine fraîche, inventive et savoureuse, aux assaisonnement justes et cela depuis de nombreuses années. Nous nous étions promis d'y aller depuis pas mal de temps et voila c'est fait et nous avons été comblés et il est probable que nous y revenions. Le service est amical et soigné, le temps entre chaque plat est parfait, je ne trouve aucune critique à formuler.

13/04/2024: Le côté bistronomique du restaurant la Ribaudière. Même accueil professionnel et sympathique et jolie salle intime au décor soigné. Une carte courte et un menu entrée-plat-dessert à 38 euros. En apéritif et pour accompagner aussi mon repas, j'ai testé le merlot sous étiquette de la Ribaudière. C'est un vin charentais bien travaillé, j'ai eu raison de faire confiance à la maison! Tout de suite on m'apporte des rillettes de canard avec ses fines tranches de pain grillé et LE pain de la maison au levain ( trop bon !). Les rillettes n'étaient pas grasses et il y avait de la mâche. En entrée millefeuille de foie gras de canard, magret séché... Très plaisant en bouche, beaucoup de saveurs. En plat, bouchons de lapins sur polenta crémeuse aux cèpes et jus intense... Miam! Satisfaction dans les goûts, la cuisson, surprise de trouver au centre des bouchons les rognons, de vrais morceaux de cèpes et le jus... à saucer! Plus le merlot! Et en dessert petite jonchée (merci de soutenir les produits ultra-locaux!) aux fruits rouges, glace aux pralines roses, amandes, meringue et feuilles d'Atsina (goût anisé et réglissé, j'adore!) TOP! Merci aux équipes en salle et en cuisine pour ce très bon moment. Je reviendrai!

23/09/2024: Very pleasant welcome and meals. Simple but delicious cuisine. And Stéphanie’s very relevant wine and digestive advice. A very nice address.

08/09/2024: Exceptional both by the welcome and the quality of the food as well as the choice of wines Nice setting and Lovely couple Too bad we can only give 5 stars..... Looking forward to it

23/09/2024: Dirty nicely decorated, one part fake brick, another with various Japanese illustrations, even the furniture is in the theme. Warm welcome from the waitress that I had until cashout. I had sweet potato fries, chicken yakitori, donburi katsucurry breaded pork, and 2 scoops of ginger ice cream. In total I got it for around €29. Everything was very good and well presented. A good address 👍

15/09/2024: If you pass by there to eat a good dish, don't stop. Nothing exceptional, the dishes are super fatty, the chicken noodles taste like shrimp, the Wasabi had no taste, expired?, in short very disappointed

03/09/2024: The clos salad is very good... And hearty.

24/06/2024: First time I eat the dish of the day, Nicoise salad but without rice....

19/06/2024: Tout d'abord surpris par les commentaires négatifs. Par rapport aux prix nous sommes sur un étoilé Michelin pas une brasserie et il faut bien prendre en compte le temps passé par le chef et sa brigade pour élaborer ces plats de saison avec des produits nobles sublimés et sûrement beaucoup d'essais avant d'aboutir à un résultat probant. L'accueil en ce qui nous concerne avec ma femme a été très agréable pour un dîner et suivi toute la soirée par une équipe sympathique. La cheffe de salle il me semble, adorable et pleine d'humour nous l'avons adorée. Le personnel à l'écoute de nos demandes et souriant. Nous avons choisi un repas éphémère en 8 actes avec bouchées en apéritif et petite glace cornet en plus des plats. Le menu découverte Black & White laissait place à notre imagination tous les plats présentés étant sur la thématique du noir et du blanc. Certains furent très déstabilisants par leur texture comme l'asperge ou l'association étonnante de certains ingrédients (chocolat olive noire) mais nos papilles dans tous leurs états récompensaient le travail du chef quand les goûts explosaient successivement en bouche. Nous nous sommes surpris à apprécier des mets que nous n'aimons pas ou que nous ne cuisinons pas habituellement et voilà un sacré défi de relevé les assiettes étant vides. Nous avons pu saluer le chef en repartant il a l'air très humble et réservé 😁 Pour conclure peut-être pas le meilleur menu que nous aurions choisi si nous n'avions pas tenté cette expérience du noir et blanc (beaucoup d'encre de seiche à mon goût dans les plats ) mais cela laisse justement la place pour un retour prochain sur un menu du moment en moins d'actes et à nous une nouvelle expérience ! Félicitations au chef et à sa brigade ainsi qu'à la cheffe de salle et son équipe. Un gastronome ...

16/06/2024: L’accueil est très moyen . On nous demande si l’on veut l’apéro sans rien nous proposer. Le repas est convenable. Par contre 25€ la coupe de champagne c’est horriblement cher et la bouteille était ouverte depuis un moment. ( pas de bulles) . Pas de mignardises avec le café ( un oubli nous a t’on dit ). Pour payer personne à l’accueil ( on pouvait partir sans payer) . La personne à l’accueil s’est énervée quand on lui a demandé de nous offrir 2 malheureux KF pour le geste commercial compte tenu des différents comportements inadmissibles pour un étoilé Michelin . Il a trois ans nous étions enchantés, dorénavant nous ne reviendrons plus jamais.

19/08/2024: Excellent établissement !! Une cuisine raffinée, une service de qualité. Rien est laissé au hasard. Je recommande ++++.

24/07/2024: dans un cadre agréable en plein centre ville de Cognac, une carte comportant peu de proposition ce qui est parfait, un service impeccable un personnel aux petits soins ...donc je m'attendais à un bon diner ! mais quelle déception, le poisson (du bar ce jour là n'avait aucun gout ),le baba au cognac ( une petite pipette de Cognac , fait sourire dans la région productrice), un bon point pour la glace excellente ( fournie par le meilleur ouvrier de France).