Les meilleurs restaurantsde cuisine française en Hautes-Alpes

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La Fougagno


Saint-Veran
27/08/2024: De passage à saint Veran nous nous sommes arrêtés à ce restaurant. Nous n'avons pas été déçu,le personnel est fort sympathique avec une petite attention pour mon chien qui avait soif. Nous avons bien mangé,les assiettes sont très copieuses,avec de bon produit. Je recommande
25/08/2024: Un vraie cuisine locale avec des produits locaux. De la gentillesse. Des assiettes généreuses. Des plats hyper gourmands ! Et une vie sublime sur le queyras. Au top ! Merci 🙏


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16âme


Le Monetier-Les-Bains
12/09/2024: Tres belle decouverte et un temps suspendu durant ce diner avec des plats exquis. Un service digne de tres grandes tables et malgre tout dans la simplicite
08/09/2024: Après un séjour d'une semaine sur le Monêtier j'ai pu faire plusieurs restaurants du village, dans sa gamme, celui-ci vaut le détour, de la gastronomie à prix abordable, ambiance détendue, service en salle discret et efficace comme il se doit, chef passionné, je vous le conseille fortement si vous passez dans la région, pour 59 euros (menu 5 services) vous pourrez vivre une expérience culinaire que je pense rare à ce prix,


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Les Balcons de Peynier


Vars
19/03/2025: Great atmosphere, affordable and delicious food, large terrace, and lovely staff. A faultless one. We invaded this restaurant every lunchtime!
23/02/2025: This restaurant ticks all the boxes ✅ The view, the smile of the staff and above all an unrivaled value for money. I highly recommend their excellent daily specials prepared using local products.


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Le Café Soleil


La Batie-Neuve
29/08/2024: Découverte de ce restaurant d'altitude, et quelle bonne surprise ! Plats maison délicieux, copieux et accueil très chaleureux. Les desserts sont incroyables. Si le cadre est particulièrement agréable, nous avons le temps du repas admiré d'avantage nos assiettes que la vue. Prix raisonnable au vue de la qualité et de l'emplacement. À découvrir sans hésiter.
23/08/2024: Nous venons depuis plusieurs années, été et hiver! La qualité des planches 1000 saveurs est toujours au Rdv..merci au chef et à la Direction pour votre accueil à bientôt


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L'Équipe


Orcieres
12/09/2024: Je suis allée dans ce lieu 1 fois le 10 août, et je dois dire que je le regrette. J'ai réglé par carte bancaire, puis, ils me disent que ce n'est pas passé et donc, de repasser la carte. Je leur fais confiance, et repasse la carte. Sauf qu'au final, ils m'ont débité 2 fois. Je les ai contacté pour leur signaler. Mais, ne répondent pas, puis, se décident d'enfin me répondre en me disant qu'il leur faut une preuve de mon relevé. Donc, je leur envoie une capture preuve comme quoi, ils m'ont bien débité 2 fois, mais, continu leur silence, ne répondent pas et me remboursent encore moins. Donc, petit conseil, n'allez pas dans ce restaurant, et surtout si ils vous demandent de repasser votre carte bancaire parce que leur machine ne fonctionne soit disant pas, NE REPASSER SURTOUT PAS UNE 2ÈME FOIS VOTRE CARTE, car, après, vous aurez du mal a vous faire rembourser. C'est visiblement des voleurs 👎😤😡 Honte à eux et le mot est faible... J'attend toujours le remboursement.
19/08/2024: Repas excellent dans un cadre idéal. Repas succulent, service impeccable, tout comme l'attitude du personnel. La carte est variée et le trois quart est fait maison. Je recommande fortement, si vous souhaitez bien manger.


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Refuge du Gioberney


La Chapelle-En-Valgaudemar
04/09/2024: Je recommande vivement ce restaurant, tant pour la vue magnifique sur la cascade du Voile de la Mariée que pour la qualité de la cuisine ! Le repas, composé de spécialités régionales, était à la fois copieux et délicieux. L'équipe nous a accueillis avec beaucoup de gentillesse, malgré le fait que nous n'avions pas réservé, même en pleine semaine du 15 août.
28/07/2024: Endroit magnifique. On s'est régalé les yeux et les papilles. Vue sur les sommets enneigés fin juillet les sur le voile de la mariee


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Le Cairn


Le Monetier-Les-Bains
04/01/2026: The apartment was much better for four people, and Aurore gave us a very warm welcome. Great location, right in the middle of the village.


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Hotel Restaurant Engilberge


Pelvoux
03/09/2025: Magnificent room, beautiful bathroom. Half-board, very good value for money. Attentive and very pleasant staff. Dinner and breakfast were generous and of good quality. The only downside was the noise from other guests' rooms and the dining room. Superb setting. Despite everything, I would come back.
18/08/2025: We went to the restaurant as a family. The meal was delicious and served with kindness. The setting is beautiful and peaceful, perfect for families with children.


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Hôtel Le Chamois


Molines-En-Queyras
07/03/2026: A warm and authentic experience. Thank you for this stay; the owners are attentive and responsive. Breakfast and dinner are very generous and feature local cuisine. Thank you again for this stay. 🍀🍀
06/02/2026: The owners are extremely kind and attentive to all your needs. The hotel is pleasant, decorated in a "mountain" style, with a welcoming bar area and a spacious yet cozy dining room. Breakfast is varied, with both sweet and savory options, and unlimited. The evening meals are delicious; the cheese plate is actually a generous platter featuring several flavorful local varieties. The rooms are very clean and comfortable, although the soundproofing is only average, so the quality of your sleep depends on the consideration of your neighbors! We thoroughly enjoyed our stay, which has made us want to return next summer.


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Auberge du Prieuré


Ventavon
19/08/2024: Merci pour l'accueil et à l'aérodrome de Tallard Le rapport qualité prix est imbattable Nous vous conseillons de vous arrêter pour un repas
27/06/2024: A wee gem of a restaurant in a tiny village which was always busy. Very impressed by the food and service. We were a group of 21 on the night before a wedding. The fixed price menu was beautifully presented, preceded by pleasant summery cocktails. The chef was accommodating of a vegan diner and prepared a special dish. At the weekend the road was closed off to allow outdoor tables with umbrellas to be set up.There is a magnificent view of the valley.A perfect and memorable evening.


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Auberge de Catherine


Puy-Saint-Pierre
17/08/2024: Un endroit paisible et sympathique. Un service relativement rapide et efficace. Une carte correcte pour ce type d établissement
25/07/2024: Cuisine familiale maison, produits locaux, frites maisons excellentes. Viandes cuires parfaitement, tous les plats sont raffinés et bien présentés. Accueil chaleureux, souriant. Nous recommendons vivement

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