Les meilleurs restaurantsde cuisine française en Hautes-Alpes

31/03/2024: On the Terroir side, this boutique nestled in the center of Les Orres 1650 resort is an ode to the richness of our taste heritage, a hymn to the land that nourishes us and brings us together. Here, each product has a story, an origin, a face. There we find the beating heart of our land, beers brewed with passion, wines made with care, cheese and charcuterie which speak of the ancestral know-how of our regions. Raclette, this summit of conviviality, is revealed in all its splendour, melting, delicious, bringing friends and families together around the table in a ritual of sharing and simple happiness. On the Terroir side, it’s also a story of encounters and authentic exchanges. Stéphane, Viviane, and René, guardians of this temple of taste, welcome you with a kindness and expertise that transform each visit into a personal adventure. They are the transmitters of this passion for the local, the real. Their welcome is not only professional, it is human, warm, punctuated with these kisses which are the marks of sincere affection and deep attachment. Côté Terroir is a direct link with our roots, a space where the local is available in the most exquisite forms. Stéphane, Viviane, and René are more than traders. They are the friendly faces of this sincere approach towards a world where consuming is an act of faith in the future, in man, and in the planet. A visit to them and you will leave, not only with exceptional products, but with a piece of this dream, a piece of this cherished, living and generous land.

18/02/2024: Move on, unless you like to pay more than elsewhere and be sent packing! I bought a Reblochon Pochat 240gr for 8.50 euros. And what a surprise to see it in the Carrefour market 5 minutes later at 4.90 euros! I went back to tell her, knowing that I waited until there were no customers so as not to put her at odds, that it wasn't very pleasant to be fooled by so much difference, the elderly lady told me that she didn't care... That's the price she pays for it... (She buys it at Carrefour?...) Ok, but then don't offer not products that can be found 50m later and with no added value for your kind of business that one would think specializes in cheese... In short, having a difference of 1 or even 2 euros is but as much at this price level and having this kind of comments in response is anything but commercial. Especially since I opened the door for her as a commercial gesture by telling her that we had other purchases to do before leaving, but she told me to go elsewhere. I would advise this lady to go somewhere other than a store. The station doesn't need traders like her...

03/08/2024: Super restaurant, que ce soit pour déjeuner, dîner ou juste prendre un goûter, je recommande vivement ! Personnel extrêmement sympathique et bienveillant, qui ne se défait pas de son sourire. Patron très gentil également, qui prends le temps de discuter. Les chiens sont acceptés, et dans notre cas, a même eu le droit à une gamelle d’eau et un petit bout de glace ;) On y mange très bien, une cuisine faite maison avec des repas bien copieux. Une super expérience !

23/03/2024: Ca reste un bon restaurant, mais j'ai malgré tout été déçue par la trilogie de tartiflettes (reblochon, saint marcelin, fourme). 3 bols avec des p de terre (quantité ok) et 1 fromage différent par bol (là en revanche vous avez été radin sur le fromage) : c'est bien dommage car en fait dans la tartiflette ce que l'on aime c'est qd même le fromage !!!! surtout que du coup étant donné le prix ça fait cher le kilo de p de terre. Il faut donc rester sur des valeurs sûres : la boite chaude (que j'avais gouté un midi) et avec laquelle je m'étais régalée ou le carpaccio de boeuf !

20/06/2024: Toujours un excellent moment que j'aime partager à chaque fois en famille comme un petit rituel. Les produits sont d'excellente qualité. Très belle carte des vins. Décoration soignée. Une grande attention. Je recommande vivement !

26/04/2024: Nous adorons ce restaurant, on y mange très bien, que ce soit la raclette, la pierrade ou la fondue! Fromage de qualité, viandes et charcuterie vraiment excellentes! Tout est réuni pour passer un excellent moment. Chaque année, pour nous, c'est passage obligatoire au Refuge !! Le patron et la patronne sont adorables sans oublier la serveuse.

29/12/2023: Nous avons passé 4 nuits au moment de Noël et nous avons été conquis par le chalet, les chambres, la restauration. Félicie et François sont très chaleureux et aux petits soins. Mention particulière pour le chef qui nous a régalés les papilles. Nous reviendrons aux beaux jours. Et surtout : ne changez rien !!! Bon réveillon de la Saint Sylvestre en famille

29/12/2023: Nous avons passé deux nuits à la Baïta. La réputation de cet hôtel est excellente et nous avons pu le vérifier sur place. L'accueil est souriant, attentionné. Tout est mis en œuvre pour que le séjour se passe au mieux. La chambre prévue pour 3 personnes est confortable avec une bonne literie. Les repas très copieux et bien cuisinés. Nous avons eu l'agréable surprise de nous voir proposer un repas spécial végétarien pour mon gendre sans que nous ayons rien demandé. Simplement le jeune serveur nous avait entendu en parler et à fait d'emblée le nécessaire lors du repas suivant qui comprenait de la viande. Ce sont ces petites attentions qui font toute la différence. Une bonne adresse à conserver et à partager. Personnellement, je reviens dans un mois et demi avec une groupe de randonneurs pour faire du ski de fond. Merci à François et Félicie et à toute leur équipe !

31/08/2024: Beautiful room, difficult mobile network and WiFi, creaky floor, charming village hotel

26/08/2024: Stayed here a night whilst walking the GR5. Staff were super friendly, the room was clean, the shower was excellent. We had dinner in the restaurant and had a yummy Raclette. Situated in the centre of the beautiful old town. There was quite a lot of noise in the room but I had earplugs so slept ok. It was very hot in the room overnight.

23/08/2024: On vient pour la tarte à la myrtilles, par contre le standard du service est à revoir, la serveuse n est pas agréable, on se demande si on ne la dérange pas

22/08/2024: Great welcome even if it was the first time and just to drink 2 coffees.

11/06/2024: I know I am the great granddaughter of the owner of the Hotel Le Clos. My great grandmother was called Mme Rostan. PS I would prefer it better when it was my maternal great grandmother who ran her Hotel Le Clos.

25/08/2024: Les pizza sont très bonne le service à table ce fait rapidement resto très propre très bon personnel agréable grand terrasse

23/08/2024: Équipe professionnelle, accueillante, chaleureuse, bienveillante. Produits d’une extrême fraîcheur. Tout est délicieux et fait maison. Le service adorable et remarquable aux petits soins pour les clients même à 4 pattes 😊 Très beau choix de repas, pour les végétariens également Rapport qualité / prix très honnête ne changez rien ! Soirée concert juste divine 🙏mille merci pour toutes les jolies pauses que nous avons partagées chez vous 🙏 À bientôt prenez soin de tous.

14/05/2024: Service très rapide. Bon plat tres copieux et dessert maison. Personnel bien accueillant. Garage véhicule à proximité.

07/08/2024: Excellent restaurant, l'accueil est parfait, la nourriture excellente pour un prix raisonnable. Je conseille choucroute et joue de bœuf, mais tous les plats ont l'air succulents.

21/06/2024: Excellent service. Cadre sympa, cuisine de qualité. Prix très corrects. A recommander sans hésiter. Le patron, enthousiaste, fait partie intégrante de ce moment de bien être !