Les meilleurs restaurantsde cuisine française en Hautes-Alpes

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Castillan


La Grave
20/07/2024: Bien bel établissement où nous sommes actuellement hébergés avec mon épouse. Idéalement situé au centre de La Grave, nous bénéficions d un balcon avec vue incroyable des sommets. La chambre est très spacieuse et propre, comme la salle d eau. La piscine est agréable, un local vélo est à disposition. Le petit déjeuner est largement varié. Nous avons dîné ici hier soir, de l entrée au dessert, c est fait maison, tout simplement excellent. Nous avions choisi un petit rosé de Provence très bon. Vraiment un bel établissement.
16/03/2024: Excellent hotel. Right in front of the gondola. Excellent food. Excellent service. Great value for the price.


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Brasserie des Freres Alphand


Vallouise
29/12/2023: We arrived to have dinner (4 of us, us and 2 children), but it was late, 9.30pm. We were told there was only raclette. We accept but my son doesn't eat cheese and my daughter would have eaten a sandwich at home They bring us raclette for 2 people. The food was very good and we ask the waitress if it was for 2 people and she confirms for 2, with the menu in hand we tell her will we pay 68 euros? She says yes. For us it's a lot. But other restaurants in the area had already closed their kitchens. He asks us if we wanted some dishes for our children to share. My son eats bread. My daughter eats raclette with us. The bill arrives and they wanted to charge us for 4. The owner said that whoever eats pays. Which is how it is used here in France. We didn't know and the waitress wasn't clear. In the end we paid for 3. Because my son didn't really eat anything. The raclette was very good, but not knowing this rule we felt cheated.


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Chalet Hotel de serre ratier


Saint-Chaffrey
27/12/2024: Les serveurs et serveuses sont complètement perdus dans leurs commandes, dans leurs services. Resto un peu prétentieux . Il y en a au moins 6 autres sur les pistes qui sont au dessus sur le service, le rapport qualité/prix, l’accueil et l’amabilité
04/09/2024: Definitely to return, despite the absence of our beloved bidet. Advise!


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L'AUTHENTIQUE


Gap
23/03/2024: My xxl chicken burger is served without salad or tomatoes last week there were some in it


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la fruitiere


Le Monetier-Les-Bains
27/08/2024: Place that leaves something to be desired. The cups are dirty. 5 euros for a Carrefour tea, she takes us for pigeons. Bo-bun served with ketchup…
06/08/2024: Came this afternoon. I took the mountain salad for 18 euros, I was expecting good products but no, between three radishes and a piece of carrot grated with a mandolin, there was goat cheese in a log (I even got the right to the 'entame, thank you), reblochon and supermarket raclette cheese. inedible stuff in a salad, then. tomatoes: basic and tasteless. 18 euros for a salad, don't give a damn. When I said it, they didn't even question it. my partner: 23 euros a plate with chicken, 3 potatoes and salad... that's the problem with restaurateurs: there are some who do it with heart and who are keen to cook with beautiful products and quality. others who are only there to make money. In short, not a place to recommend, and I agree with the previous comments on the state of the toilets.


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La Crêperie


Gap
22/06/2025: The crepes and galettes didn't completely convince us, a little pasty and without any effort in presentation.
10/06/2025: An exceptional place to remember. A varied menu, delicious crepes, both savory and sweet, made with fresh ingredients. Very friendly staff and relatively fast service. I felt like I was in Brittany; the change of scenery is almost complete. The prices are reasonable. If I lived closer, I'd definitely make this my favorite restaurant!


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PLAN D'EAU De Rosans


Rosans
22/08/2024: L endroit tranquille et paisible pour déjeuner en famille au bord de l eau... Personnel très accueillant et souriant !!
04/08/2024: Petit coin de paradis niché au milieu des montagnes ....service très agréable et souriant, carte simple et plat du jour varié et très bon Rapport qualité prix rien a dire juste parfait (assiette très bien garnies salade et frites ) Encore merci a l'équipe pour l'accueil


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16âme


Le Monetier-Les-Bains
12/09/2024: Tres belle decouverte et un temps suspendu durant ce diner avec des plats exquis. Un service digne de tres grandes tables et malgre tout dans la simplicite
08/09/2024: Après un séjour d'une semaine sur le Monêtier j'ai pu faire plusieurs restaurants du village, dans sa gamme, celui-ci vaut le détour, de la gastronomie à prix abordable, ambiance détendue, service en salle discret et efficace comme il se doit, chef passionné, je vous le conseille fortement si vous passez dans la région, pour 59 euros (menu 5 services) vous pourrez vivre une expérience culinaire que je pense rare à ce prix,


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Le Café Soleil


La Batie-Neuve
29/08/2024: Découverte de ce restaurant d'altitude, et quelle bonne surprise ! Plats maison délicieux, copieux et accueil très chaleureux. Les desserts sont incroyables. Si le cadre est particulièrement agréable, nous avons le temps du repas admiré d'avantage nos assiettes que la vue. Prix raisonnable au vue de la qualité et de l'emplacement. À découvrir sans hésiter.
23/08/2024: Nous venons depuis plusieurs années, été et hiver! La qualité des planches 1000 saveurs est toujours au Rdv..merci au chef et à la Direction pour votre accueil à bientôt

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