Les meilleurs restaurantsde cuisine française en Var

17/08/2024: Je n'ai pas retrouvé la gardiane d'antan dans cet établissements , ( sauce et viande pas assez corsées, olives ) et ce qui est dommage pas assez chaud , la soupe de poisson était également plus généreuse et chaude. Sinon la présentation est correcte et la déco soignée.

17/08/2024: Décor et ambiance agréable...plats classiques et corrects mais sans le waouh!!. Service attentionné..... Au final, bonne adresse mais manque un peu de fantaisie.....

28/01/2026: A very warm welcome in a friendly atmosphere. Simple but well-prepared and generous portions. The desserts are also very good, all at a reasonable price. We will be back.

24/01/2026: A wonderful discovery. The food is excellent, a small but high-quality menu. The welcome and service were very much appreciated. We had a lovely evening.

30/11/2024: Excellent, du début à la fin. Ainsi que le personnel au petit soin pour vous. Tout est frais , même le pain fait maison Je recommande , à refaire

11/10/2024: Après avoir dîné quelque fois au Moulin de la Sambuc et avoir été charmés par l'endroit, nous avons privatisé le Moulin pour notre mariage ! Nous avons passé un excellent moment et n'avons eu que de bons retours de nos invités. Le dîner était excellent et le personnel de toutes les attentions. Mention spéciale à Pauline, la directrice, qui nous a accompagné tout au long de la préparation de cette cérémonie avec beaucoup de bienveillance et de bonne humeur, en restant toujours disponible. Grâce à elle et son équipe, nous avons pu fêter notre mariage exactement comme nous le souhaitions et n'avons que des bons souvenirs de ce jour. Merci encore !

01/08/2024: La carte est bien diversifiée, les plats sont corrects Le service est convivial et rapide Ambiance un peu bruyante, mais le cadre est agréable

24/07/2024: Malgré la réponse du DG en 2020, rien n'a changé en 2024, bien au contraire, c'est pire: avec une chaleur de 30°, clim en panne à l'intérieur. Nous étions sept. On a du dîner dehors, sous la baffle dont le son nous empêchait de nous entendre parler (on a demandé à l'éteindre). Pas de bouteilles d'eau à l'arrivée. Entrecôtes calcinées au lieu d'à point" et "saignante", plus de pommes de terre au four après la 1ère, quelques frites (très bonnes par contre) dans un bol, avec un dé à coudre de ketchup, un steak tartare demandé non préparé mais servi préparé en filaments sans goût, tel une pâté pour chat, un double burger demandé mais servi en simple, un café allongé demandé mais servi en expresso. Seul point positif, avec les frites, les serveuses étaient très gentilles et assez attentives à nous. Le cuisinier devait avoir un problème ce jour là car tout, ou presque, était raté. J'aimais beaucoup Buffalo Grill, mais là, vous ne nous verrez plus jamais!

12/06/2024: Very warm welcome and the view of the lake is sublime THANKS

04/04/2024: The owners are very nice. They are there for the customer. Hearty breakfast. I recommend.

27/07/2024: endroit magique superbe au.milieu de la ville mais repas quelconque pourtant hors plat du jour par contre tres bel endroit

05/07/2024: Ras super good 🫶🫶great places the patios great the welcome very very good thank you for the 3 days spent

09/07/2024: Came as a group of 40 people, of whom Armelle took great care with an adorable, efficient, funny and inspiring team in terms of consumption, cuisine (extra/ultra local/healthy), etc... The castle, its decoration and its environment are interesting, in harmony and allow you to disconnect! 😉 A big thank you and see you soon as a couple or again as a group!?

11/08/2024: What a disappointment.... Want to say disaster... Coming from so far to eat so poorly. Only the rosé in the bottle was correct... Above all, move on... Restaurant in distress... Big disappointment!!!!!

16/08/2024: Just super good and very good quality!

07/08/2024: For once I can try since it's only open for lunch, very disappointed, a tuna tartare which isn't one: a bed of rice with soy sauce, two pieces of avocado, 6 pieces of tuna in a row, not even seasoned and cherry tomatoes... It's better to go get a poke elsewhere, for the price it's a shame. To be banned.

07/09/2024: Du monde oh que, de la qualité… cela reste correct sans plus. Mais le service ! De la caisse ou on a un automate qui donne rapide un ticket pour basculer sur une armée de petite mains qui servent à la chaîne des touristes émerveillés par la forme des glaces. Tout ceci n’est pas fou très franchement. Vous profitez clairement de flux devant votre échoppe car dans une ville classique vous seriez obligé de rajouter des sourires.

28/08/2024: Très bonne glace servi avec un cornet croustillant,nombreuses saveurs,accueil souriant... Je recommande vivement.

17/11/2024: Première et dernière fois dans ce restaurant…quelle déception! Servir des plats aussi médiocres dans un restaurant avec un gros potentiel et si bien placé…. Je ne comprends pas les commentaires positifs je me demande si nous sommes mal tombés ou si c’est tout le temps comme ça ! Nous avons pris 2 plats différents et les 2 n’étaient pas bons, pour ma part la sauce tomate qui a mon avis sortait d’une boîte n’était pas bonne avec comme accompagnement une plâtrée de pâtes non assaisonnée avec l’impression de manger du sable incompréhensible…Tarifs très chers surtout en hors saison! Un vrai attrape touriste! Nous sommes habitués aux restaurants et c’est la première fois que l’ont nous sert une assiette comme ça! Est ce que le cuisinier était malade ou absent ce vendredi soir ??? Du coup nous n’avons pas pris de dessert et écourté notre repas. La note était très salée pour des pâtes avec 3 noix de St Jacques et pour l’autre une demi langouste plus que mini et sans saveur.

11/11/2024: Steak tartare de 320 grs??? Viande de bœuf rosé clair accompagné de pommes de terre sautées très grasse. Une poêlée de riz aux supions. Les supions très dur nous avons demandé un couteau à steak pour les couper. Dessert, un tiramisu pour dur liquide Pour résumer cuisine de cantine il y a 40 ans.