Les meilleurs restaurants en Vaucluse

12/12/2025: Good, well-prepared food, very good restaurant.

05/12/2025: WARNING: DOGS NOT ALLOWED IN RESTAURANT As a long-time customer of Les Aromates and a staunch supporter of small, local food businesses, I welcome tourists from all over the world. Until now, I also recommended this restaurant. We had booked a table for lunch on December 5, 2025, but upon arrival, we were informed that my dog ​​(3 kg) was not allowed inside the restaurant, only on the terrace. I respect this decision, provided the customer is informed when making the reservation or clearly stated on the website, which was not the case. Furthermore, this is one of the few restaurants in the area that refuses dogs. My customers are generally affluent individuals, often accompanied by their four-legged companions. I will therefore direct my customers to other restaurants that I regularly try and that readily accept dogs. In short, a real shame.

23/11/2024: Un menu délicieux composé d'un homard sur son lit de céleri et une joue de porc confite à la crème de blanquette. Cuisine raffinée et goûteuse. Bravo au Chef !

23/10/2024: "Au Fil du Temps" : Quand le génie culinaire rencontre... l'absurde Si tu as déjà rêvé de vivre une expérience gastronomique digne d’un grand écart émotionnel, alors "Au Fil du Temps" est fait pour toi. Situé dans le charmant village de Pernes-les-Fontaines, ce restaurant te promet des montagnes russes où l'excellence des plats rivalise avec un service tout droit sorti d'une dimension parallèle. Tout commence avec la réservation. Facile, non ? Eh bien, pas ici. Après avoir d'abord oublié notre réservation, l’établissement nous en a finalement trouvé une… pour deux personnes. Sympathique, sauf que nous étions six. Mais pas de panique ! Grâce à une habile négociation, nous avons tout de même réussi à avoir une table. C'est à ce moment-là que l’aventure a vraiment commencé. La salle était dirigée par une seule personne. Un modèle d'efficacité ? Pas vraiment. Nous avons rapidement compris qu’il s’agissait de la femme du chef, qui, visiblement, a autant de souci avec les réservations qu’avec l’audition. Ce qui a créé des moments d’anthologie. Quand nous avons demandé quel vin elle recommandait, sa réponse fut un subtil mélange d'expertise et de philosophie : "Je sais pas, celui que vous voulez." Voilà, le sommelier du futur. Le clou du spectacle ? Quand nous avons demandé si le pigeon était copieux, sa réponse, d’une précision chirurgicale, fut : "Ben, je sais pas, ça a la taille d’un pigeon." Un cours de biologie rapide en pleine dégustation. Pour couronner le tout, l’un de nos plats fut tout simplement oublié. Peut-être une vengeance discrète après quelques ricanements à table ? Mystère. Mais attendez, parlons des mets. Parce que, oui, les plats étaient divins. Le pigeon, malgré sa taille bien proportionnée, était un véritable délice. Le mélange terre-mer de filet de bœuf et sardines, audacieux et parfaitement exécuté, a enchanté nos papilles. L'assortiment de fromages, sublime. Et que dire du dessert au chocolat ? Un chef-d'œuvre à lui tout seul. Bref, du pur génie gastronomique. Le chef, que nous soupçonnons désormais de simuler une légère surdité à la maison (qui pourrait lui en vouloir ?), mérite toutes les félicitations. Son talent est indéniable. On lui souhaite bien du courage car, si ses plats sont à la hauteur, on ne peut qu’imaginer la gestion du service à domicile. Peut-être se réfugie-t-il en cuisine pour échapper à la gestion du quotidien ? En conclusion, "Au Fil du Temps" est une adresse incontournable. Pour la cuisine, évidemment. Et pour l’expérience ? On pourrait dire… lunaire. Mais après tout, qui ne rêve pas d’un bon repas avec une touche d'absurde ?

01/10/2024: Nice restaurant, partly under the olive trees. Friendly service, wide choice and certainly good price-quality ratio. If you are in the area, lunch is definitely recommended.

12/09/2024: Thank you for this lovely welcome

04/07/2025: Hello, a big thank you for our lovely stay with you. Very friendly welcome, availability and kindness are the strong points of your hotel. And, the cherry on the cake, we received a text message thanking us for our visit. We will definitely be back. Kind regards, JOORIS JEAN LOU

20/06/2025: A rather neat setting. With tasteful touches. Food-wise, the menu is average. The dishes could use some work, given the excessive prices. Food-wise: very excessive value for money! The dishes are substandard for the prices. The service also needs to be improved.

21/11/2025: Everything was perfect from the appetizer to the dessert, and the staff were very professional. I highly recommend it.

21/11/2025: Excellent from start to finish, and the staff were very friendly, professional, and attentive to customers.

03/07/2025: The tour of Sylla's vineyards and winery was excellent. Two people who know and love their craft gave us a detailed insight into their work and the facilities. At the end, we were able to taste the cooperative's anniversary wines.

31/05/2025: Very pleasant staff at the store.

03/12/2024: Very good organization, good welcome, cleanliness, helpful staff, the cook with the ability to adapt to the customer's taste and a good meal. Best wishes.

11/11/2024: Hello, the restaurant hosted my son's event on November 8, I highly recommend quality products and very good thanks to the owner for her kindness and professionalism.

28/10/2024: Super pizzeria . Pizza excellente . Service agréable. Patte bonne . Les dessert sont très bon . Rien a redire. Merci pour cette agréable moment .

26/09/2024: Vale la pena los pocos pasos adicionales lejos de la encrucijada girar a la izquierda y caminar hacia la parte superior de la calle. Algunas boutiques encantadoras, etc enroute. Fuera de Nonni hay una hermosa fuente. Lo bueno era súper fresco, tenía un tazón grande de Penne Arrabiata, compañero tenía Tagliate Cabonara. Un Spritz Aperol y un vaso de rosa totalizaron 41€ lo que para la Provenza es una locura de gran valor. El servicio fue casual, no vayas si tienes prisa.