Les meilleurs restaurantsde cuisine française en Aude

09/07/2025: A good find, a real success!! Very good service, very attentive, clean and most importantly, with good food!!! We will repeat when we return to @canaldemidi

06/07/2025: Well located, facing the canal, pleasant... Great service, young, friendly, and very professional owner. We'll be back!!!

03/11/2024: My wife speaks French and they responded well, but as soon as she heard two words in Spanish she said there was no room. Draw your own conclusions

01/11/2024: Very nice restaurant Very good food, we enjoyed it! Very kind and attentive waitress. I recommend

26/08/2024: Delicious pancakes and smoothies. We didn't taste the ice cream. Always served with a smile.

21/08/2024: Unpleasant, expensive ice cream and not good

06/06/2024: Homeless man drinking his wine from the bottle on the terrace with the smell as a bonus. Not great for lunch break

24/05/2024: Always well received by a team that is both commercial and pleasant

18/09/2024: Beautiful menu and very good value for money, good products on your plate, very welcoming staff and the service is fast, to do again

17/09/2024: I can only rate the restaurant: pleasant setting, good food, welcoming staff, free parking

19/12/2024: Bonjours je me suis rendu ce matin très tôt pour prendre un café jusque là tout vas bien mais pas contre quand on es serveur on est minimum souriant et accueillant non pas seulement avec les habitué mais avec tout les clients en bref serveur homme avec bonne corpulence barbe noir et cheveux noir pas très accueillant

17/11/2024: Le patron nous avait promis un excellent menu Cassoulet. Eh bien arnaque et énorme déception. Nous étions très nombreux à table et la moitié des petites marmites est repartie à moitié consommé. Soit brûlées soit trop liquides. En guise de dessert un Donut avec une noix de crème chantilly en bombe... Le tout servi par un serveur pas du tout du métier et une serveuse pas aimable du tout. 33 € par personne sans apéritif, sans entrée avec un vin en pichet de piètre qualité c'est de la foutaise!!!

20/09/2024: A little disappointed with the Savoyard pizza. Normally there are potatoes. Rather oily.

09/09/2024: 2 pizzas and a mussels and fries chicken at my request at the top. Thank you chef, and thank you to the waitresses who were able to adapt to the request. I highly recommend. The Nat.

02/09/2024: I came to this restaurant twice, very very unpleasant waiter or boss, the grenadine tasted like grenadine only positive note

31/08/2024: We ate very well and the welcome was perfect.

16/09/2024: Autour de Siran, l'offre de restaurants est extrèmement pauvre, avec - au cours de notre séjour de sept jours - une bonne découverte à Caunes-Minervois (La Marbrerie) et une découverte nettement plus moyenne à La Livinière (Les Meulières). Caunes-Minervois est à environ un quart d'heure, par une route facile, du château-hôtel de Siran où nous résidions. Situé dans une ancienne marbrerie, le décor du restaurant de ce logis de France est très réussi, le patron est un vrai professionnel, très présent pour satisfaire sa clientèle. Il propose un choix de plats de qualité (notamment cassoulet vraiment maison et croustillants de langoustines, ..) et de planches de charcuteries et/ou fromages sympathiques. Les vins sont de qualité. Du coup, nous y avons dîné par deux fois et déjeuné par deux fois. C'est la table la plus recommandable dans le coin, sauf à vouloir faire un repas gastronomique au château de Siran. Enfin, notons que le réservation peut être faite via "the fork".

15/09/2024: Room not to be taken! Bathroom not clean and in its original style from the 1800s. 80 euros per night which is expensive for horrible bedding and a room tilted to ground level! I do not recommend

01/06/2024: Very warm welcome and very good bakery Possibility of eating on site

31/05/2024: Very warm welcome and we had a great time. Very good, superb atmosphere.

23/09/2024: A really great beach bar with friendly staff. And finally a bar where you aren't disturbed with any senseless musical noise, but can relax with the sound of the waves and a good drink. We would be happy to come back on our next stay.

16/09/2024: I loved an atypical place. A walk on the beach and hop into madmax. It's great

30/07/2024: Accueil médiocre, arrivé à 3, on hésite à vous donner une table. Le vin arrive avant l’apéro. Le plat arrive alors que vous avez bu une gorgée de votre apéro. Les plats sont bons sans plus. Aucun geste pour les désagréments et pas de digestif pour la maison. Passez votre chemin.

30/07/2024: Maëva Lafargue 1/5 à l'instant sur Google Franchement j'aurais voulu mettre 0 étoiles. J'ai payé 103e juste pour être a côté de la mer. La chambre est piteuse ( porte de douche cassée, gel douche vide, aucun shampoing, porte et fenêtre grinçante, aucune pression d'eau pour l'eau froide ) UN CALVAIRE ! On c'est dit qu'ils ce rattraperais pour le petit déjeuner... Erreur. Pas de buffet, juste un gars au bar pour nous dire qu'on va payé 9.5 pour un croissant, 2 bisquottes, un jus et un kf... C'est too much. Il n'y a jamais personne a l'accueil de l'hôtel et aucune information ou téléphone dans les chambres. Pour le code wifi faut aller au restaurant espérant chopper un serveur au passage. La télé dans la chambre a elle aussi du mal faisant une crise d'épilepsie sur TOUTES les chaines. Franchement si vous voulez gâchez votres séjour, passer a cet hôtel. Sur ce nous remercions quand-même la gentillesse de la dame qui nous a "accueilli", même c'est effort et son sourire ne changeront pas ma note malheureusement.

24/10/2024: Di solito non faccio recensioni negative senza aver provato il locale, ma in questo caso devo fare un'eccezione. Siamo arrivati in un momento di affollamento della piazza (e di Carcassonne in generale), abbiamo chiesto se potevamo sederci e ci è stato indicato (più o meno, indicazione data da lontano) un tavolo ancora da sparecchiare (come altri in giro). Ci siamo seduti, abbiamo visto altri clienti sedersi in altri tavoli e fare le ordinazioni e noi siamo stati ignorati, forse perchè pensavano che gli aperitivi rimasti sul tavolo fossero nostri. Anche i nostri cenni sono stati ignorati, anzi ci guardavano come se fossimo di troppo. Dopo più di un quarto d'ora ci siamo alzati e recati altrove. Incommentabili.

16/08/2024: It was very tasty and not overpriced despite all the tourism

04/10/2024: In the middle of the work, we arrived a little unexpectedly, asking if it was possible to have burgers to take away. The chef prepared all this for us in 20 minutes while we drank a half. Arriving home, we had a great time. Many thanks!

02/10/2024: The most beautiful little hotel in the Pyrenees with very passionate hosts. Unbelievably high service and the most delicious authentic regional food. Don't cheat yourself for a stay here♥️

29/09/2024: Unpleasant, haughty waiter, blows when asked for something. If you don't like this work with customers, you should think about changing, it's still the basis, especially when the customers are friendly.

26/09/2024: We spend every day and have a pleasant time each time, I recommend this place where the kindness of Mr Graçia and also the staff, for relaxation or a cool moment it is the nicest place on the esplanade.