Les meilleurs restaurants en Gard

01/08/2024: Superb address, original dishes and warm welcome!

31/07/2024: Excellent accueil. Très bon et recettes originales. Un grand clin d’œil à l’écosse. Boutique d’épicerie fine associée très sympa. Je recommande +++

06/09/2024: Snack de qualité avec du choix sur la carte . Nous y avons très bien manger Vue direct sur la plage , Très bien accueilli et servie. Nous recommandons

24/08/2024: Toujours très bon ! On se régalent , toujours autant , les tacos un délice la galette excellente !!! Service aux top vraiment je recommande

10/08/2024: Cadre sympathique ... Chaleur étouffante malgré un petit ventilateur .Si vous n'êtes pas pressé c'est là qu'il faut aller.. serveur nonchalant et patronne très désagréable. Viande dure servie bien plus cuite que demandée ! La tartelette aux fraise, servie une 1/2h après le plat, était faite d'un fond industriel sec avec une petite cuillerée d'une crème quelconque sur laquelle étaient posées quatre fraises décorées d'un filet de chocolat chaud ,plus un boule de glace vanille .

05/08/2024: Après une 3éme expérience, 1 entre amis et 2 en couple, il s’avère que l’Essentiel est une très bonne adresse. La cuisine n’est pas sophistiquée (pas assortie de petits bouts de rien dont on sent à peine le goût) mais sobre et savoureuse. La cuisson parfaite est un des gros atouts (le poisson particulièrement). Vous mangez le plat qui vous est annoncé sur la carte, pas de mauvaise surprise. Que ce soit à la carte ou à l’ardoise du jour (en semaine), nous avons apprécié tous nos plats. Mention spéciale aux desserts. Le chou praliné est une abomination pour un nutritionniste tatillon mais un délice pour les papilles… 20€ le menu du jour avec entrée copieuse, plat copieux et dessert (2 au choix pour chacun), le rapport qualité/prix est excellent. Patronne, cuisinier, tout jeune mais performant, et serveur sont très sympathiques. Environnement agréable. Nous y retournerons très vite… NB : on me dit bonne cuisinière, précision importante car les mauvaises critiques viennent souvent de personnes incapables de cuisiner le moindre plat, de gens qui mangent très mal chez eux, d’amateurs de fastfoods où là, ils ne voient pas le rapport qualité/prix désastreux, ou tout simplement de râleurs jamais heureux…Et n’oublions pas les faux avis de concurrents mal intentionnés….

28/07/2024: Un décor sobre et de bon goût, un accueil tout sourire, un service discret, mais extrêmement efficace. Une cuisine inventive, une présentation extrêmement soignée. Tous les critères, d’une appellation bien souvent, trop souvent galvaudée : Ici, c’est bien de Bistronomie dont il s’agit. Tout comme la tenue de nos hôtesses : le chic discret d’un très bel établissement.

22/07/2024: Ambiance et environnement très agréable Très bon rapport qualité prix Service très souriant et très arrangeant Une très belle adresse avec de très bons plats : aubergines excellentes, agneau délicieux, dessert à la mangue et dessert au chocolat à essayer absolument

26/09/2024: great host, very friendly, highly recommended

24/08/2024: Old-fashioned bar, very friendly, excellent, lack of bars like that,

06/10/2024: On y est allés car près de l'aérodrome de coubessac avec nos enfants qui devaient sauter en parachute et ma sœur. Accueil agréable service rapide bon rapport qualité prix. On ne pouvait pas finir, nous a proposé spontanément de nous mettre les restes dans une boîte. Si on doit revenir dans le coin on y reviendra. Carole

11/08/2024: You go to drink a coffee in the quiet morning and you have someone who uses the blower to clean the terrace....... Unpleasant !!!

15/05/2024: No comment...Just...you have to go there to appreciate it 5 stars 🌟 well deserved

20/09/2024: Un vrais paradis cette adresse, que dis-je, ce lieu naturel, très privilégié ! Deux jeunes gens passionnés qui font de la super et superbe cuisine avec les produits de leurs récoltes et ceux de bons producteurs du coin. C’est très joli dans l’assiette, c’est savoureux… de la grande régalade ! Ils vont cueillir certaines herbes et épices sous vos yeux afin de les incorporer à ce qu’ils vous servent. Ils savent vous ouvrir l’appétit rien qu’en vous narrant le menu : « imposé » si je puis dire, car toujours inventif et généreux. S’il le faut, ils s’adaptent aux habitudes et impératifs alimentaires. Dans ce cas, les prévenir à l’avance est la moindre des choses. Au regard de ce que je viens de décrire, les prix pratiqués paraissent bien minces. Ils ont tout de même une carte pour les vins et les conserves en pot de verre qu’ils confectionnent avec amour. Ils font de l’art ces deux jeunes gens !!

20/09/2024: Dans le cadre d’une visite en famille , en pleine saison estivale nous avons débuté par une soupe de melons aux herbes du jardin. Au menu de l’agneau local et les légumes de saison cultivés bio au mas. Le dessert était un biscuit sur un délicieux coulis de figues. À recommander absolument. Bravo à Pierre et Elena