Les meilleurs restaurantsde cuisine française en Aude

06/09/2024: Found by pure chance late morning! A delight that's different from the usual restaurants! Homemade, just the way we like it! No hesitation, go for it!

25/08/2024: Cuisine simple et très bonne, service agréable, très bon moment passé malgré le monde on a pas trop attendu bravo à vous et bonne continuation

10/11/2024: Accueil chaleureux dans un décors original ou «  petits «  et « grands « peuvent se rencontrer Crêpes excellentes et originales dans leur composition Assiettes copieuses Excellent

04/11/2024: Nice place to have a good time!

16/11/2024: bonjour, nous sommes allée mangé dans ce restaurant dimanche a midi en famille. point +: 1 seul, il nous ont accepté alors que le restaurant était plein. points-: je suis a aperçu en relisant ma note que des suppléments avaient été rajoutés. Apres un appel, ils se sont justifier que les menus du we et jours fériés sont les même que la semaine avec un suppléments de 3€. Pas très clairs et surtout inscrits soit disant sur l'ardoise. l'entrée, un bouché a la reine a peine chaud, mais surtout un air industriel acheté tout prêt. les poissons choisis sur le menu étaient manquant (dorade) remplacés par une d'arme de saumons. les cuissons du plat (poisson, viande et andouillette) pas assez cuit. et pour finir, des dessert proposes au menu, mais pour certain en sup. pour finir, quand on a une cuisine ouverte, il faudrait faire plus attention comment on parle à ces employés car nous avons été mal pour le commis, car le patron ou responsable lui gueulait dessus. attention a votre note avant de payer!!!

30/10/2024: Une réservation faite sur leur site internet 15 jour avant la programmation d’un déjeuner de famille, confirmée ensuite par téléphone avant d’apprendre au dernier moment qu’il n’y a plus de place. La qualité de la cuisine est primordiale mais celle de l’accueil et de la relation avec la clientèle tout autant. Les attentes des clients ont considérablement évolué ces dernières années et on attend mieux que ça. Bref, le avis tranchés sur Trip et ailleurs ne font que confirmer cela.

20/08/2024: Very nice little restaurant inside and out with a big organizational problem for the service. In fact, having a server dedicated to one task + lack of efficiency = waiting 45 minutes for an order + 30 minutes between each dish. That said, the cuisine is not bad without being delicious.

20/08/2024: Unfortunately, our experience did not live up to our expectations. After being seated, we had to wait over 45 minutes before anyone came to take our order, even for drinks. The wait between courses was also very long, so much so that we didn't really have an appetite once the dishes were finally served. A more responsive service would have greatly improved our experience.

30/07/2024: Super repas d'anniversaire, très bon, personnel agréable et dispo. Lieu agréable et intimiste pour une soirée entre amis. À refaire, on recommande

15/06/2024: I recommend this address, the welcome is warm, the staff is smiling and pleasant. The dishes are served quickly and the quality is there. Possibility of eating after 1:30 p.m. which is very appreciated.

21/08/2024: Very pleasant place with a warm welcome, don't hesitate to stop by.

20/08/2024: We came to eat at a restaurant and I can tell you that it is a very nice place and very delicious food. The owners were very friendly. We had a great time enjoying each dish! Incredible! Thank you so much

17/09/2024: 1 star because we can't give 0. Uninteresting cuisine. No taste. Terrible service. We ask the server to change our cutlery between the starter and the main course. He refuses. 2nd request, he places the cutlery in a pile on the table. Error in the addition. We don't understand how this restaurant can be recommended by the smart guy or how it could one day be in Gault et Millau.

17/09/2024: Very good restaurant in the medieval city, very varied menu and very good dishes, you have the possibility of making half menus because the dishes are very generous, I recommend the incredible cassoulet!! There was also an inexpensive entrecote option.

06/09/2024: Une soirée étape pour 2 adultes et une enfant impeccable. Le personnel est au petit soin pour ces clients , le repas du soir en terrasse était parfait ainsi que le petit déjeuner . Pas de souci pur ce garer devant l hôtel. La chambre était très propre, la literie bonne . Juste un mimi bémol, le manque d 'ascenseur lorsque la chambre est située au 2eme étage car les étages sont assez hauts( j ai 68 ans et 2 prothèses de genoux). Je reviendrais volontiers à cet hôtel si je repasse par là.

06/09/2024: Very nice hotel restaurant and impeccable service. Recommended.

04/09/2024: The atmosphere and the service are perfect, however as for the meal we were disappointed, a little while ago there were no more cold cuts accompanied with the potatoes, no more dry-cured ham.. We end up with 4 poor slices of sausage and a slice of white ham..

31/08/2024: Very good restaurant, very good service with very appreciative staff, very good, well-filled dishes

09/09/2024: Très bel endroit et surtout une excellente surprise Une fondue extraordinairement bonne , des andouillettes cuisinées parfaitement Une tarte aux myrtille fraîche et excellente . Bref vaut le détour..

20/08/2024: Cuisine that is both refined and copious, a varied menu, impeccable service! I recommend!

18/12/2024: The cuisine was very good, we opted for the party menu, which was a treat, but the service is worth seeing again. We also regret that the Fontfroide wines are no longer represented in the restaurant, knowing that we are in the middle of the abbey in a setting Magnificent

14/12/2024: Rather disappointed! Group meal planned for 70 people including 2 no-shows (case of force majeure) we paid for 69 people. Only one person was the subject of a commercial gesture...& rigid reasoning not very credible... especially since 2 years ago for 6 defections we had no extra!!! Decent meal without more… Times change… so do opinions..