Les meilleurs restaurants en Aude

18/09/2024: Parfait, très bon. Je me suis régalé, les burger sont à tomber, les frites sont excellentes. Le service est fait avec le sourire.

27/08/2024: Excellent restaurant. Nous avons super bien mangé. Plat copieux et avec des produits de qualités. Personnel souriant et très gentil. Je recommande à 100%.

29/06/2024: De passage, nous souhaitons déjeuner pour déguster le cassoulet de Castelnaudary. L objectif à été atteint car nous avons apprécié le CASSOULET avec sa salade, excellent. Un café gourmand pour clore le repas composé de 4 desserts différents également succulents. Vous êtes servis sur une nappe blanche, serviette tissu, très apprécies et la bonne humeur et le professionnalisme des personnels ne font qu agrémenter votre repas. Bonne maison.

23/06/2024: Excellent cassoulet suivi d’un dessert digne de ce nom, personnels très agréables. Pas déçu d’être sorti de l’autoroute.

16/08/2024: Serveuses non souriantes, des prix affichés à la carte qui n’étais pas ceux indiqué sur le ticket de caisse. Un soit disant "patron" remettant nos dires en question et n’acceptant en aucuns cas la critique. Les moules immondes ! Pas nettoyé, et pas fraîche. Casiment pas de sauce .. C’est un restaurant à fuire !

06/09/2026: I had the pleasure of working with Jérôme and his entire team. As a wedding planner, it was a true delight. The bride and groom, the guests, and the vendors all had a wonderful time. Jérôme managed everything from the cocktail hour to the brunch the following day. He is incredibly kind, adaptable, and his professionalism is beyond question. I am happy to recommend him for your private and corporate events, and also to his restaurant. In short, I warmly recommend Riquet Catering.

17/07/2026: We chose Riquet Catering for our wedding, and from the cocktail hour to the meal, everything was perfect: service 5/5, atmosphere 5/5, cuisine 6/5. I will never regret trusting your restaurant. Communication with the chef was excellent; he was understanding and accommodating. Thank you again for your work, Yazid.

08/08/2025: I went a few months ago, and it was the best lasagna I've ever had. The crème brûlée was wonderful. The atmosphere and service were great.

11/10/2024: Camping at the time we were a little abandoned. Swimming pool with green water and bathing area not very well maintained. I don't know if in another time everything will be a little better. Reasonable price.

19/09/2024: Very warm welcome from the daughter and then the mother. Very reasonable price considering the services, swimming pool, food bar and shaded pitches. Very good and plentiful pizza.

10/07/2024: L'étape gastro- romantique au restaurant le Cathare de Carcassonne restera dans les annales. Et en travers de la gorge. Comment résumer ? Vous vous souvenez d'Oh Hé Hein, Bon, du regretté Nino, « mais surtout ce que je veux pas c'est qu'on se moque de moi...  » ? Ben voilà. Le respect de la clientèle passe bien sûr, d'abord par les toilettes. Elles étaient propres, certes. Mais pour s'y installer, tour de reins garanti car le chausse-fesse n'était pas disponible. Comprend qui a vu. Le service ? Apéritif servi sans rien de plus, pas l'ombre d'une cacahuète ni d'un noyau d'olive et verres laissés en bout de table tout le repas. Deux muscats servis dans des petits verres à cognac... original... Serveur qui oublie de parler dans le micro : résultat il faut faire plusieurs fois répéter. Pour manger des œufs cocottes, il faut lui demander une cuillère car elle n'est pas comprise dans le plat et les morceaux de pain sont si petits que si l'on veut saucer avec, on a 70% de chance de se brûler les doigts. La terrine au foie gras était une lamelle de 2, allez, 3 millimètres dans sa plus grande épaisseur, mourant vers le 0,3 trois millimètres sur sa fin... Pas même découpée de manière orthodoxe. Le confit de canard était bon, mais les pommes de terre qui l'accompagnaient n'était pas assez cuites. Elles ne ressemblaient à rien. Quant au cassoulet, dont on se demande ce qu'il vient faire là, dans un repas dit « romantique » ... il était sec, et le canard truffé... de petits bouts d'os et de cartilage... Sauvé par la saucisse, grillée au feu de bois. Ouf ! Enfin, nous aurions pu passer mais le clou du repas fut l'assiette de fromage … POUR DEUX ! Cf la photo. Pour en revenir à la citation de Nino : trop c'est trop. Nous sommes partis en faisant part de notre mécontentement au chef, sans la consommer, en abandonnant le dessert, et la moitié du verre de rosé qui, ma foi, était peut être la seule chose à retenir. Un échec donc. Dommage, car nous venions de plus de 240 km aller-retour pour honorer une Wonder Box qui nous avait été offerte. Valeur de 80 euros tout de même... Ah, oui, autre chose choquante : service en terrasse « couloir » pour une petite vingtaine de couverts maxi et salle vide. Six personnes se présentent... On les refoule : Complet ! Les affaites marchent donc si bien que l'on refuse des clients alors que la salle est vide ? Quelle belle image offerte aux touristes ! En allant aux toilettes, en début de repas, j'avais pris la petite carte de l'établissement, en trois exemplaires, pour le recommander... euh, je ne sais plus ce que j'en ai fait... mais je l'ai fait. L'assiette de fromages pour deux... avec sur la droite, en bout de table, les verres de l'apéritif des petits verres à cognac pour du muscat... Et vous pouvez apprécier l'absence de couverts... les fromages sont donc à savourer avec les doigts... Si ce n'est pas du foutage de gueule, ça... c'en n'est vraiment pas loin.

30/06/2024: Un accueil aimable sans être empressé, une cuisine de qualité, un choix de vin raisonnable, que du bonheur pour cette première expérience ! Du coup, nous y sommes retournés le lendemain pour déjeuner , c'était toujours aussi bon. Et le spectacle est aussi dans la cheminée !