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L'Epicier Moderne
Arles
16/08/2024: Cameriera senior antipatica e bugiarda. Cambio gestione purtroppo da pochi mesi, e si vede. Posto magico prima, ma le persone contano.
18/07/2024: En plein juillet le service a été lent c’est vrai mais ce sont les vacances et ce fut plutôt sympathique sur cette jolie et sympathique place Paul Doumer.
Entrée Crevettes, on devine à quoi on va s’attendre mais là c’est sans compter sur le chef qui fait cuire lui même ses crevettes dans un bouillon fabuleux à base entre autres de fenouil et qui donne presque envie de vous passer de l’aïoli au piment d’espelette également délicieux. En 2eme assiette ce fut la salade grecque, coriandre parmesan, fenouil, et ces légumes locaux crus, un pur bonheur.
Belle adresse, félicitations au chef prometteur.
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