Les meilleurs restaurants en Hautes-Pyrenees

30/08/2024: ...l'Allée fleurie est aussi une belle terrasse ombragée ainsi surtout qu'un délicieux restaurant avec des produits du terroir et un excellent rapport qualité-prix...

19/08/2024: La vraie cuisine française ! Une belle découverte que ce vrai bon restaurant français. Ses plats délicieux et authentiques, cuisinés uniquement avec des LOCAUX et FRAIS, donc le menu est affiché sur l'ardoise. Carte de vins avec des pépites à deguster. Aux fourneaux: un couple de passionnés, heureux de partager leur amour de la cusine traditionnelle. Ils sont ravis de discuter avec les clients de leur métier. Je recommande ce restaurant.

26/08/2024: Thank you to the Primerose Hotel team for their kindness, professionalism and adaptability. I highly recommend. We had a very pleasant time. Cathy

24/08/2024: Wonderful owners, great facilities for bikes and cyclists, parking and just a short walk to the center. Couldn’t ask for more. Thanks Phillippe!

05/09/2024: Déjeuner en terrasse avec une vue sur Cauterets. Accueil conviviale et service de qualité (fin aout moins de monde). Bonne cuisine traditionnelle. Nous recommandons.

04/09/2024: A magnificent setting with a panoramic view. Copious and succulent service and dishes. The mountain atmosphere is simply superb. The store side for gourmets who, after enjoying the dishes, want to eat them again.

18/09/2024: Very good and very generous meal.

03/09/2024: Very hearty meal, fresh and good quality dishes, multiple choices, very reasonable price for quality, I recommend

16/09/2024: Très bon accueil , service impeccable, menu ardoise entrée plat dessert au top. Simple mais saveurs recherchées Nous recommandons ce restaurant

16/09/2024: Der Service des Restaurants ist locker, immer auf der Höhe und genauso, wie man sich das vorstellt. Das Essen ist sehr gut, allerdings hat man es als Vegetarier (auch hier) wirklich schwer: es gab jeweils nur ein vegetarisches Gericht bei der Vorspeise und der Hauptspeise (siehe beide Fotos), also gibt es schlicht nur eine Auswahl. Den Käse als Vorspeise hätte ich eigentlich nicht gewählt, er war aber sehr gut. Die Hauptspeise war Quinoa mit verschiedenen Rohkost-Gemüsen. Dies war trotz der ordentlichen Vinaigrette insgesamt ein ziemlich langweiliges und einfallsloses, vegetarisches Gericht. Es gibt wirklich hervorragende vegetarische Gerichte, die nicht darin bestehen, das Fleisch wegzulassen oder (wie hier) einen Rohkost-Beilagen-Salat zum Hauptgericht umzuwandeln. Köche wie z.B. Ottolenghi beweisen dies in vielen Kochbüchern. Auch Fleischessern würden diese Gerichte gefallen - es müsste halt nur (auch hier) gekocht werden. Wirklich schade.

13/11/2024: Tooop. Fresh, homemade, delicious, inventive dishes. Lovely service. Quiet and bright terrace, hats provided! We'll come back!!!

02/11/2024: If you like real hot chocolates, this is the right place!

26/01/2025: Excellent time! 👍 very subtle cuisine, a more than pleasant mix of flavors! very friendly team to do again very quickly!

24/01/2025: On the road to the Pyrenees from Bordeaux, chance led us to this place, we were not disappointed as much by the quality and originality of the cuisine at unbeatable prices, the authenticity of the place and the kindness and simplicity of the service stop by you won't be disappointed

15/08/2024: De passage annuel chez nos amis, nous avions pris l'habitude de réserver une table à chacun de nos séjours dans le coin et nous en salivions à l'avance car, oui la table était jusque là parfaite! Cependant grosse déception hier lorsque mon amie s'est faite affichée devant tout le restaurant, pour avoir simplement répondu au téléphone à sa mère, malade et invalide qui était très inquiète de n'avoir vu passer personne...et ce sans respecter donc le "règlement" de la propriétaire. Cette dernière, après avoir crié au travers la salle que le téléphone était interdit (nous avons alors cru à une blague de sa part) , a alors foncé vers notre amie, toquè par trois fois sur la table, tout en la tirant sans ménagement et en lui intimant l'ordre de sortir comme s'il s'agissait d'une collégienne ! Totalement hystérique ("c'est écrit, c'est écrit partout! 😱 elle a fait du coup davantage de bruit que mon amie, qui sous le coup de la panique, tentait vainement et discrètement de comprendre si sa mère était danger. Que l'utilisation du téléphone soit réglementé ne se discute pas mais cette femme devrait prendre quelques cours de diplomatie et apprendre à parler à sa clientèle... Le reste est également à déplorer: augmentation abusive des tarifs mais diminution qualité des produits (porc noir notamment, magret et foie gras cependant corrects). Les desserts étaient très sucrés et mon assiette ébréchée.. Quant au service, nous avons l'habitude des fermes auberges et cherchons la simplicité et l'authenticité...mais de là à ramener nos assiettes en bout de table comme à la cantoche, faut pas pousser... surtout avec un menu qui avoisine ou dépasse les 40€! . Bref: la quiétude et la qualité des produits et du service n'étant plus au rdv, nous passerons désormais notre chemin.

14/08/2024: Quelle déception,cela devient de plus en plus cher, de moins en moins bon . Propriétaire très désagréable. Il ne suffit pas de vivre sur sa notoriété,il faut essayer de s'améliorer au fur et a mesure des années. Cela sera sans nous a l'avenir.

26/08/2024: Go there with your eyes closed. Meal more than copious, of good quality. Friendly welcome. I highly recommend 🤤😋

19/08/2024: Top simple and mastered cuisine. A short card guaranteeing quality. A very friendly service but a little slow for us bikers in a hurry. Superb pose thank you

30/10/2024: Simple and tasty cuisine...We arrived in the evening (All Saints' Day holidays) to a relaxed welcome, fires lit, everything for a pleasant time with the family. Thanks boss

06/10/2024: We spent a pleasant time around a beautiful table on the terrace. Warm welcome

13/09/2024: Great time spent at the Brasero, beautiful mountain decoration, quality products and a warm welcome. We recommend!!

08/09/2024: Disastrous experience at the Brasero What a disappointment when arriving at Brasero for a lunch with friends! There were 12 of us, ready to enjoy a good meal after a morning in the mountains, but we were simply refused on the pretext that the restaurant does not take groups of more than 8 people. What is particularly incomprehensible is that the restaurant was practically empty. The reception, cold and without the slightest consideration for our situation, revealed an obvious lack of professionalism. Turning away customers in an almost deserted restaurant borders on absurdity. This total lack of flexibility and commercial spirit is unacceptable. I strongly advise against it, unless you like establishments where the customer is clearly perceived as a nuisance.

21/09/2024: Just a little coffee stop at the little wooden cabin after climbing the pass by bike, very good coffee served with kindness and a smile.

18/09/2024: Great welcome, super friendly staff and very good food, not expensive at all

16/03/2024: Very good restaurant and very friendly service.

21/12/2023: Thank you Gilles for your porcini mushrooms 👍🤭😉

01/10/2024: Best lost brioche of my life!! Very pleasant service and very good goat cheese salad!!

17/09/2024: Friendly welcome. Authentic and generous cuisine.

18/08/2024: We don't use the hotel just the restaurant. Although it was 2:15 p.m. and other places no longer served food, this restaurant has some dishes, very delicious salads, that are served at any time.

17/08/2024: Passing through Gèdre coming down from Gavarnie around 2 p.m., we were welcomed with smiles and kindness by all the staff. The meal, from a limited menu, is very good and plentiful. Thanks for everything. We will definitely come back.