Les meilleurs restaurants en Moselle

18/08/2024: Hier handelt es sich derzeit wohl um das Restaurant mit den höchsten kulinarischen Ambitionen in Metz. Teilweise wird man diesem Anspruch auch durchaus gerecht, einzelne Details hinkten dem jedoch bei unserem Besuch noch etwas hinterher. Die Weinkarte ist hervorragend und bietet viele sehr interessante Positionen zu recht fairen Preisen. Beim Essen hätten wir uns an der einen oder anderen Stelle etwas mehr Finesse und Kreativität gewünscht. Zum Auftakt wurden uns zwei Amuse serviert, die wir geschmacklich nicht sehr eindrucksvoll, aber auch nicht schlecht fand. Darauf folgte die erste Vorspeise mit grünen Bohnen und Lardo – sehr schön abgeschmeckt, wenn auch nicht spektakulär. Der Taschenkrebs-Tartar im zweiten Gang hätte vielleicht von einer etwas mutigeren Würzung profitiert. Der Lachs zum Hauptgang war dann wieder sehr gut zubereitet und schmackhaft. Wirklich herausragend war aber das Kalbsbries wie auch die beiden Desserts. Gleiches gilt übrigens auch für das Brot! Der Service war sehr zuvorkommend und flott, wirkte aber bisweilen auch etwas gestresst. Aber so etwas kann natürlich auch einfach mal an der Tagesform liegen. Insgesamt hatten wir – trotz der kleineren Schwächen – noch immer einen sehr erfreulichen Abend, der jeden Cent wert war. Insgesamt also eher 4,5 als 4 Sterne. Bei Gelegenheit kommen wir gerne wieder.

26/07/2024: Je ne m'attendais pas à être aussi agréablement surpris en rentrant dans ce restaurant. Les tables sont suffisamment écartées pour préserver l'intimité et le service est très professionnel. Côté boisson la carte est assez riche et propose quelques vins au rapport qualité prix très intéressant. Côté carte, nous avons pris le grand menu, et même si les suppléments ont tendance à alourdir la note, le bilan est très positif. Une note toute particulière pour le homard servi de façon originale et pour les ris de veau dont la cuisson était absolument parfaite : je n'avais jusqu'à présent trouvé cette excellence que dans un restaurant triplement étoilé ! Un excellent repas au final. J'y retournerai !

04/02/2026: It's a self-service restaurant. The food is good, but even so, the service leaves much to be desired. I ordered a beer when I went through the self-service area and I'm still waiting for it.

01/11/2025: Always so good and welcoming, with regulars letting the kitchen know about our late arrival for lunch. A top-notch self-service spot by the roadside between Lemberg and Goetzenbruck. A warm welcome from both the other diners and the restaurant staff. The service is excellent for coffee, with someone available to help with self-service. There's a good selection and freshness, and the dishes are tasty and simple. Quality and price, speed, and coffee (long or short) served at the table. A big thank you for your hospitality and that of your guests. We were turned away from the restaurant in the center of the same village, where we seemed like oddities who didn't belong, having not made a reservation. YOUR roadside restaurant has become our go-to spot. Those who use your catering service in the area must surely be delighted with your food.

02/12/2024: C’est la deuxième fois que je déjeune dans ce restaurant et mon avis suite à ma 1ère visite s’est confirmé : c’est un restaurant en déclin. Les plats sont corrects mais sans plus. Le pire, c’est le froid dans la salle !!! On nous explique qu’on ne peut pas chauffer plus que 19 degrés mais on en est loin. On nous apporte un petit radiateur d’appoint. Mais en fin de repas : 17 degrés dans la salle. Des conditions d’accueil qui ne permettent pas de passer un bon moment

15/10/2024: Déjeuner pour Anniversaire avec une smarbox d une valeur de 170 euros. On nous a proposé 1 entrée 1 plat hors cote de bœuf 1 desser 1 bouteille de vin NI APPERTIF ET CAFE Table décevante ni nappe et serviettes papier couvert du bistro du coin Erreur sur la commande de l apéritif avec une attente longue échange aussi long car ils avaient oublié !!!! Erreur sur le choix du vin 🍷 alors que nous avons du le demander le plat étant servi Erreur sur l addition des apéritifs BEAUCOUP TROP !! POUR UNE ADDITION DE 170 EUROS ET 20 EUROS D APPERITIF ATTENTE LONGUE POUR ÊTRE SERVIS ALORS QU IL Y AVAIT PEU DE MONDE

13/08/2024: I gave it 3 stars because the staff was friendly otherwise! The food there is intended for pigeons I had a chicken curry sandwich. There was only bread and sauce and 3 pieces of chicken that beat!

06/08/2024: Service, not from the staff, but from the product. My only example is a hot chocolate with less content and less creaminess than Yutz's.

24/04/2024: Heel gezellig restaurant met uiterst vriendelijke bediening. Lunchkaart sober, maar wat geserveerd werd was van grote klasse. Prima wijn. Comfortabele (en warme) ambiance. Absolute aanrader

03/08/2024: Your beers are excellent but I recently discovered a brewery in the heart of the Alsatian vineyard which could inspire you to create an adjacent bar. Moselle must be more competitive against Alsace. Here is their link for ideas. https://www.brasserie-vignoble.fr/

28/06/2024: Super endroit,avec une terrasse à l'arrière à l'abri du vent,cadre agréable et zen. Nourriture au top ,viande tendre et delicieuse et patate roti très bonne . On recommande pour boire un coup et manger.

11/05/2024: Nous nous sommes arrêtés pour faire une pause déjeuner. Premier point : excellent service. Le serveur était très sympa, de bon conseil, affable. Ici, c'est tartines froides ou chaudes ou plats sur le pouce genre pâté lorrain. Simples et savoureux. Leur point fort semble être les cocktails et bières. J'ai pris un colibri (sans alcool). Miam !

20/08/2024: The price increases and the quantity decreases. The taste of the baguette is unpleasant. An aftertaste of yeast and a taste of bread from the day before, I don't recommend it!

12/08/2024: Hello, I wanted a menu for 5 euros at 12:40 p.m. as always no more mini sandwiches remove the poster it's called selling dreams It takes 3 minutes to make a buttered ham. Disappointing, really a shame, the young people are friendly.