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Secrets de Famille
Frejus
11/09/2024: Prévoir un distributeur de tickets pour respecter l'ordre d'arrivée des clients et éviter les resquilleurs et ainsi les joutes verbales qui consistent à se faire insulter lorsque ces resquilleurs, à bout d'arguments, vous menacent avec des propos limites injurieux à votre encontre sans que le personnel bien pris par ailleurs ne puissent départager les clientèle
Le district un truc simple et qui marche
01/08/2024: Secret de famille a repris l'excellente boulangerie de Boulouris... et quelle déception; apparemment, les secrets des bon pains et des viennoiseries n'ont pas été transmis.
Croissant achetés une fois, je n’essaierai plus, l'aspect du croissant, mais c'est tout, nous avons été 3 à ressentir la même déception.
Une gamme de pain réduite par rapport à l'ancienne enseigne (pas d'épi, etc.) et surtout, la baguette est pâteuse, le pain au levain moyen, la tradition est mieux. Mais ne supporte pas la congélation, très décevant, c'est le pain au levain qui est le plus correct après passage au congélateur.
J'ai fait 2 essais, et je cherche une autre adresse, dommage, c'était pratique pour moi.