Les meilleurs restaurantsde cuisine française en Haut-Rhin

23/08/2024: Dismissive manager/owner with rude attitude. We didn’t even get to eat here. I had made a reservation several weeks in advance through The Fork for my husband and our elderly mothers and had driven in from our hotel 20 minutes away. When we arrived on time, we were rudely turned away with a shrug. The manager/owner simply showed me his mobile phone and said there was no reservation and in any event they were full, even though inside there were several empty tables and outside a few as well. In spite of showing him my phone which had both the confirmation and a reminder email from The Fork, stating the date and time, he just kept shrugging. So we went away. But looking at some of the reviews, it did us a favour as we found another restaurant close by, where we were welcomed with open arms and had both exceptional service and food.

06/08/2024: Les repas étaient délicieux, les cuisiniers se sont donnez de la peine pour nous servir et les serveurs aussi. Mais le patron était très désagréable faisait sans arrêt des remontrances à ses employés et ceci devant les clients,

12/09/2024: Très déçus de jour en jour par le service et la qualité des plats de ce restaurant. On décide à notre place du dessert prétextant que ce qui a été choisi n était plus disponible. Et ce des le 1er soir. Le lendemain,attente de 30 minutes pour nous servir 2 simples verres de crémant,dessert modifié alors que servi à une autre table et ce remplacé à chaque fois par 3 boucles de glace râpées dans un bol! Le 3 ème soir, nous avons terminé le plat principal vers 23h alors que nous étions à table dès 20 h. Nous avons bien sûr décliné le dessert si tant est qu on nous en aurait encore proposé un! Le personnel de salle s est confondu en excuses mais le problème doit se trouver ailleurs. Dommage je déconseille à cause de ce service plus que déplorable.

28/08/2024: Tres bon restaurant avec une formule du marché intéressante , dommage tartare avait pas mal de nerfs qui rendait le plat désagréable.

06/06/2024: Presque tous les jours les mêmes légumes, les mêmes que dans le rayon surgelés... Et ça ne va pas forcément avec le plat du jour... et si on prend de la salade à la place des légumes chauds on paie un supplément... Merci d'en tenir compte !

05/04/2024: I think we shouldn't have to do the same job all our lives like some people in this store do. You have to change jobs to see something else, we are not machines and then stop working very early to make way for others (a sort of turnover otherwise we can talk about dictatorship at work). Otherwise, when it comes to sorting waste, there's no point pretending (yellow is recyclable but in Cora it's the world upside down).

29/07/2024: Terrasse spacieuse et agréable, le personnel est toujours courtois et poli. Le cordon bleu était excellent ! Une valeur sûre.

16/06/2024: Le personnel est toujours très professionnel et accueillant, même pour une grande tablée comme la nôtre. Les plats étaient excellents et bien servis. C'est toujours un plaisir de venir déjeuner ou dîner au Squash 3000.

16/09/2024: Nous y sommes venus avec notre fils pour ses 18 ans, nous sommes toujours bien reçu, les personnels est souriants avenant, très prof ils ont souhaité un bon anniversaire à notre fils. Nous avons super bien mangé et copieux les mets sont sublime, les assiettes sont belles. Ils ont us une belle attention à la fin du repas mettre une bougie sur son gâteau et chanté, sa la touché. Au domaine du Hirtz on y vient une fois on y revient avec plaisir. Addition très correct Bravo à toutes les équipes

04/09/2024: Great moment of rest and relaxation. Attentive staff.

12/09/2024: Endroit sympa.personnel très accueillant . restaurant qui joue le jeu des bons Groupon.menu copieux.nous avons été bien renseigné sur le vin.

22/08/2024: L’endroit est sympa. Un accueil téléphonique très correct. Par contre sur place… La serveuse (seule) pas souriante, pas aimable, ne nous regarde pas quand elle nous parle. Pas très apprêté Gueule après « Robert » devant tout le monde. Alors oui il y avait du monde oui elle était seule mais nous clients on vient pour passer un bon moment. Pas pour voir ça et entendre gueuler. C’est dommage, notre plat était bon.

04/01/2025: Very tasty cappuccino! Ambience is very nice!

06/09/2024: Nous avons reçu en cadeau un bon pour déjeuner à deux au restaurant l'alchemille. Nous n'avions aucune idée préconçue, juste un peu de curiosité car le restaurant présente un site internet clairement "en dehors des sentiers battus". Et bien bonne surprise ! Nous avons adoré le menu "layon" 10 senteurs que le chef a concocté. de l'amuse bouche au dessert final, nous nous sommes régalés. En conclusion, oubliez tout ce que vous connaissez des restaurants dits "traditionnels", gastronomiques ou pas, bistronomiques ou pas et laissez-vous embarquer pour un voyage au milieu des plantes et des fleurs savamment alliés à des légumes, poissons ou viandes et en fin de repas savourez l'eau de plantes, une tisane digestive délicieuse. Nous espérons pouvoir y revenir bientôt et un grand merci à toute l'équipe qui est au diapason de la philosophie de la maison.

30/08/2024: Very beautiful moment. Beautiful cuisine, impeccable service and a few surprises for the meal. We really liked it!

02/12/2024: Comimos 4 personas,elegimos un menu,de 3 opciones elegimos la intermedia. La comida muy elaborada,estaba buena,comida de autor. El personal y ambiente muy protocolario y estricto ,tuvimos sensación de que molestabamos,alli no puedes disfrutar de un ambiente comodo. Y nos costo casi 800e ,me pareció un auténtico abuso. No volvere,ni recomendaré. La camarera joven morena de la diadema plata,fue muy amable y cercana. El resto muy estrictos.

30/09/2024: Fantastisk smagfuld mad Spændende kompositioner Ingen tvivl om at det er en Michelin Restaurant Meget professionel og venlig betjening

22/09/2024: I was never a fan of this restaurant but this…I loved it! Welcome with a smile despite the crowds and the late hour at which we arrived. Pleasant, smiling and funny waiters! The kitchen at the top. We eat our fill! It has changed a lot.. Great team, well done!

21/09/2024: The restaurant is well hidden. The setting is nice and the food is very good with plenty of choice. Service a little long but we won't take it into account this time! I recommend!

27/09/2024: Is there a way to answer the phone or???

23/08/2024: Very good restaurant with reasonable prices and a cozy atmosphere

14/11/2024: la friture est bonne mais que dire du service très pénible, les serveurs et serveuse ne sont pas agréables, il faut sans cesse réclamer quelque chose jusqu'à la mayonnaise et là.... le serveur met "la tête" dans le micro ramequin pour 4 (genre 2 cuillères à café) pour voir si nous avons bien tout fini, il faut aussi réclamer des frites de la salade....en ce qui concerne les desserts c'est bof

23/09/2024: Perfect welcome... lunch on the terrace, team attentive to customers... despite the crowds We opted for today's proposals on the slate. We will come back to taste the fried food 🎣🐟.