Les meilleurs restaurantsde cuisine française

08/09/2024: Déjeuner à deux dans cet écrin cerné par la mer. Magnifique voyage dans l’univers maritime d’Hugo Roellinger. Une dégustation en onze étapes associant fleurs, poissons, crustacés et fruits de mer (pas de viande) permettant de faire voyager les papilles au grès des flots. Tout est très juste et parfaitement épicé. Le service est très attentionné tout en restant discret. Un repas de grande classe qui nous laissera un beau et long souvenir.

05/09/2024: Un grand moment ! Une cuisine inventive et un grand voyage assuré. Et il y avait si longtemps que je n'avais pas vu une telle assiette de fromage ! Tout est réfléchi et rien n'est superflu. Merci beaucoup pour ce moment.

12/03/2024: Apéritif dînatoire à 40euros pour un EVJF/F (et il paraît que c'est un tarif préférentiel de groupe) insuffisant et peu goûteux sauf pour les inconditionnels de la sauce barbecue et du surgelé. Bouteilles d'alcool payées d'avance qui n'ont pas été servies au groupe ou déjà entamées. On nous a demandé de payer la totalité pour réserver (et oui!) mais qui paie d'avance est visiblement mal servi... Je rajoute une étoile pour le cadre.

28/05/2026: Very nice restaurant, great food and a fantastic atmosphere! We'll be back.

22/09/2025: The welcome and the terrace are pleasant, but I was very disappointed by the food. I ordered a sole dish with vegetables and fries, and unfortunately the sole was overcooked and lacking in freshness, while the fries were too greasy. For a dish costing over €25, I expected better quality. Too bad, I will not return to this restaurant.

11/09/2024: This is the 2nd time we’ve had lunch there! Succulent dishes from starter to dessert! Very warm welcome from Nadège! Thanks to the whole team! See you next year!

21/08/2024: A very pleasant hotel in this charming village of Allanche, for a stopover on our cycling adventure through the volcanoes. The welcome, the kindness of the staff, our comfortable room and the very tasty dishes in the restaurant, everything was perfect. THANKS!!

22/08/2024: Cuisine excellente : des plats savoureux et de saison. Le service est parfait. Le rapport qualité-prix est top. La terrasse est spacieuse. Nous avons passé un excellent moment.

18/08/2024: On vous propose des gambas à la carte en réalité 4 crevettes pour un entrée à la carte c’est du tromperie Le goût est bonne mais ça ne vaut pas 22 € plutôt 10€

26/08/2024: Très beau restaurant avec une énorme terrasse, les tables sont bien espacées, nous avons choisi le menu en 5 plats ..tout était excellent et vraiment bien présenté Les petits bémols : vous êtes vraiment au bord de la route et le repas dura presque 4 heures ..ce qui est vraiment trop long , il a fallu régulièrement demander qu’on nous serve le vin.. Vu le monde et le restaurant ultra bondé , je pense que le personnel était un peu débordé À faire néanmoins pour découvrir de nouvelles saveurs

24/08/2024: Excellent menu gastronomique (le "5 plats") qui justifie totalement l'étoile Michelin. Le cadre est "moyen" (la table est très bien dressée, mais la terrasse est au bord de la route), le service est très agréable (pourrait être un peu plus rythmé : le dessert est arrivé longtemps après les plats), et bien sûr, le contenu de l'assiette succulent, du début (cocktails apéritifs) à la fin (desserts à l'unisson du repas). Une adresse exquise.

11/11/2024: Bon rapport qualité prix. Ils n’ont pas profite de l’événement du Vendée Globe pour assommer le client. Bien mangé et service sympathique.

01/11/2024: Très bon restaurant très convivial Chef Sébastien Brochard. Huîtres excellents Coquilles saint Jacques riz et sauce hollandaise excellentes Serveuse très agréable Service très fluide Avons échange très facilement avec nos voisins de table À recommander fortement

17/08/2024: For an unusual night we will remember it, the inedible meat from the stupid week we couldn't cut it with the knife I'm full of nerves myself I'm a butcher I've never seen meat so bad cooked we are going to represent roast beef it was spoiled meat I was so angry I forgot to take photos and we had taken one night plus breakfast we left I do not recommend this restaurant very disappointed thank you for your understanding and have a good evening

30/06/2024: Hotel restaurant in FUIR Having received a box I chose this hotel rated 4 stars Rooms 2nd floor very small furniture very old. Bathtub all scratched Damaged parquet floor, spider web, broken light fixture, poor quality bedding Dinner time between 7 p.m. and 8 p.m. Hourly lunch between 8 a.m. and 9 a.m., after no more service Meal imposed a few slices of cold meats, 4 potato fritters and a little salad. Dessert 3 small scoops of ice cream with whipped cream, no starter, water or bread, drink not included Lunch my very dirty cup sent back to the kitchen Per person 1 industrial croissant, 1 small piece of bread 1 fruit 1 small cup of buttered jam