Les meilleurs restaurantsde cuisine française

23/03/2026: An absolutely magical experience ✨ Le Refuge de la Traye has truly rekindled my love for the mountains… I fell in love with it. The snowshoe hikes with breathtaking views will stay with me for a long time. The staff is exceptional—professional, attentive, and lovely. Special mention for the cuisine: a talented chef, remarkable culinary quality, and on top of that, fantastic cooking classes! The spa is superb, and the massages are pure relaxation. A unique place where everything is in place to recharge. I can't wait to come back this summer ☀️

08/01/2026: A magical and unique place in the mountains! Environmentally friendly and offering exceptional comfort with a magnificent spa!

04/10/2025: I'm not usually picky, but I was disappointed. Apart from the "old-fashioned" look, which is acceptable (except for the shower stall), we had one bath towel for two when it was labeled "bath towel," no shower mat, a big leak on the floor after the shower...a shame.

27/09/2025: An unusual place. A friendly welcome, cuisine worth a detour. We had a pleasant stay. Thank you. Travelers of Besançon.

28/07/2024: Un bistrot de pays conforme à la charte, avec une cuisine simple mais copieuse . Le motards sont les bienvenus Vous pourrez faire le plein des pilotes et des machines.

16/03/2024: Tout est parfait le site, l’accueil, la gentillesse, la qualité des produits, c’est copieux et très bon pour un prix correct. C’est rare sur un lieu touristique. Nous avons fait 3 repas avec le même plaisir, ne changer surtout rien.

13/03/2024: Nous y mangeons régulièrement. Le midi au soleil en terrasse ou le soir, quand on a la chance d'y avoir une place. La salle est petite mais ce n'est pas la seule raison qui fait que ce restaurant est toujours rempli ; l’équipe est super et tous les plats sont de qualités !

12/08/2024: Wir haben einen wunderbaren Abend hier verbracht. Das Essen war hervorragend und der Wirt und sein Team sehr nett und freundlich. Wir kommen gerne wieder

22/05/2024: magnifique découverte , cuisine familiale, avec un service rapide. Serveur et patron très sympathiques. A découvrir, vous en serez pas déçus.

20/07/2024: Niché dans un charmant village, ce restaurant est une perle. L’accueil, la cuisine et le lieu participent à nous faire passer une soirée d’exception. Un grand merci à Elodie et Jonas pour ce dîner et pour la découverte du Santa Maria et de l’Acrobate.

07/07/2024: Excellent restaurant tenu par un jeune couple ( Élodie en salle et Jonas en cuisine) qui mérite d’être découvert. Tout est réuni pour passer un excellent moment : l’accueil est chaleureux et très sympathique, le lieu est à la fois cosy, chic et authentique, et la cuisine excellente. Le menu découverte est absolument parfait nous nous sommes régalés tout au long des 5 plats proposés. Si vous passez dans ce secteur vous devez absolument vous arrêter pour y manger et si vous n’avez pas prévu d’y passer alors vous devez changer vos projets pour y aller, en plus le petit village est trop mignon !

09/01/2025: Очень уютное и прекрасное место! Приветливые, доброжелательные и крайне внимательные официанты. Блины бесподобные. Дети мечтали обедать только в этом ресторанчике. Так же удобное месторасположение…прямо возле подъемника.

07/01/2025: Endroit authentique et très bon avec un accueil irréprochable à chaque fois de la patronne ainsi que des employés. Lieu à ne pas rater.

07/08/2024: Ce restaurant est situé dans un petit zoning commercial, ça n'a guère de charme mais au moins, le parking est très facile. Tout le charme se trouve dans l'assiette et dans l'accueil très aimable des deux dames qui assurent le service. Nous avons commencé par un très bon punch maison en apéritif. La carte allie fraîcheur, originalité et saveurs. Les linguines au homard étaient absolument délicieuses de même que les calamars à la provençale. Bons petits plats pour enfants également. Nous avons terminé en beauté par un pavlova maison. À noter que tout est fait maison. Carte des vins très courte mais celui que nous avons bu était très correct. Notre meilleur choix dans les cinq restaurants que nous avons fréquentés pendant nos vacances.

03/08/2024: Great welcome, very good Burger and super soft chocolate