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Les Fresques
Neuvecelle
12/06/2024: Une énième expérience au restaurant Les Fresques, mais cette fois-ci, l'expérience a atteint un niveau tout à fait exceptionnel. L'accueil chaleureux et professionnel a véritablement marqué cette visite, grâce à une attention et une qualité de service hors du commun.
Mes remerciements à Pierre Luc et Stéphane, dont le professionnalisme et la gentillesse ont largement contribué à la réussite de cette soirée.
L'équipe de sommeliers mérite également une mention spéciale pour leur expertise et leur passion,
Un remerciement particulier à Gaspard, notre chef de rang, dont le dévouement et le talent promettent un bel avenir dans le métier,
Son attention aux détails et sa courtoisie ont fait de notre dîner une expérience encore plus agréable.
Enfin, je voudrais remercier chaleureusement Patrice Vander, le chef, et César, son second, pour leur créativité et leur savoir-faire. Chaque plat était une véritable œuvre d'art, témoignage de leur passion et de leur maîtrise culinaire. Merci à eux et à toute l'équipe pour avoir transformé chaque visite en un moment unique et mémorable.
21/05/2024: Salle superbe et décorée avec beaucoup de goût (si vous n'aimez pas dîner assis dans un fauteuil, il convient de le préciser lors de la réservation).
Service excellent, sommeliers de très bon conseil.
Plats bien exécutés avec quelques belles surprises.
Rapport qualité-prix correct.
Globalement le niveau a augmenté par rapport à nos précédentes visites en 2020/2021.