Les meilleurs restaurantsde cuisine française

10/06/2024: Als letzte Station vor der Heimfahrt halte ich in Nancy. Diesmal habe ich das "Racine" ausgesucht. Es liegt unweit der schönen Place Stanislas und ist nett eingerichtet. Der Gruß aus der Küche kommt mir gerade recht, denn ich mag rote Bete: Rote Bete Humus auf rote Bete Cracker. Vorspeise: Seehecht Carpaccio mit einer schmackhaften Vinaigrette. Hauptgang: Ravioli mit Ziegenkäsefüllung und etwas Spargel. zusätzlich: eine Käseauswahl - und die ist besonders gut! Das Dessert enthält Rhabarber, den ich normalerweise gerne mag. Hier ist er aber etwas zu "naturbelassen" für meinen Geschmack und hat keine Verbindung zu der Creme. Das ist der einzige Nachteil. Der Service ist leider nicht sehr aufmerksam. 3 Personen "wuseln" durch das Restaurant. Drinnen und draußen gibt es genug zu tun. Dennoch hätte ich mir etwas mehr Aufmerksamkeit gewünscht. - Und vielleicht könnte man die Gläserauswahl erweitern, denn mein Calvados zum Abschluss kommt in einem Wasserglas.

12/05/2024: Super restaurant, nous avons testé le menu découverte et nous avons adoré. Cela nous a permis de goûter à des plats que l’on n’aurait pas pris spontanément.

08/06/2024: Petit restaurant sur la place ST Pierre, Accueil sympathique et chaleureux . Cuisine très bien faite et excellente, nous avons apprécié. A faire sans hésiter, pensez toutefois à réserver.

07/06/2024: Gold mat og vin , ble møtt av en hyggelig vert og tok et glass vin , ble sittende der i skjul for regnværet og endte opp med å spise lunch, denne restauranten ble en favoritt hos oss 😊

23/07/2024: Un très très gros coup de cœur ! Nous avons selon l'expression consacrée : quelques heures de vols dans de nombreux restos étoilés. Mais cette adresse a été une vraie révélation. Des plats d'une créativité exceptionnelle. Les deux associés ne font partie du sérail des cuisiniers formés et formatés dans des écoles "habituelles". Et cela se voit. Mais pour le meilleur ! Ils créent des associations de produits que nous n'avons vu nulle part ailleurs. Le thème central est de disposer d'une touche de salé dans tous les plats, y compris les desserts qui sont exceptionnels. Une adresse incontournable si vous passez par Vannes. Vous ne regretterez pas votre repas. De notre coté, nous y retournerons dès notre prochain passage dans la ville.

15/07/2024: Quelle joie d'avoir retrouvé les mets du Iodé ! Sa réouverture nous a permis de redécouvrir ou, plutôt, découvrir une cuisine toujours aussi singulière, totalement hors des sentiers battus mais, en même temps, moins "clivante", à notre goût, qu'avant sa fermeture temporaire ! Et cela n'est pas du tout un reproche, bien au contraire. L'équipe du Iodé a trouvé ce parfait équilibre "terre/mer" qui pouvait parfois un peu trop surprendre, voire "rebuter" certains palais (pour l'avoir fait connaître à des ami(e)s). Nous nous sommes donc laissés tentés par le plus grand menu "le Iodé". Menu en sept séquences pour lequel, du début à la fin, ce fut un pur enchantement : Qualité extrême des produits, subtils mélanges et équilibres parfaits entre le côté terre et le côté mer, inventivité des plats accompagnés de vins tous aussi exceptionnels, le tout servi dans une vaisselle superbe (pour partie, réalisée par l'équipe elle-même). Un énorme MERCI à toute l'équipe pour ce fabuleux voyage gustatif ! A découvrir ou à redécouvrir. Une étoile en devenir !

21/09/2024: Enchantés par la cuisine, le service et l’accueil. Nous recommandons chaudement ce petit restaurant sympathique et bien decoré

29/08/2024: Bar restaurant parfait, personnel vraiment très sympa. Assiettes très bien présentées, produits frais, De l'entrée , jusqu'au dessert impeccable. A recommander

21/09/2025: A wonderful stay in a perfect setting! The castle is splendid and perfectly maintained. John is adorable, very warm and always attentive. The room was impeccable, tastefully decorated and spotlessly clean. We truly loved our experience and recommend it without hesitation!

15/09/2025: An unforgettable stay at Château La Coutancière! The setting is magnificent, with a superb garden where you can stroll and fully enjoy the estate. The rooms are sublime, comfortable, and the sheets incredibly soft—a real treat. The breakfast is generous and delicious, and the evening cocktail-dinner platters are a lovely surprise. The heated pool makes you want to dive in; it's a shame the weather didn't allow us to enjoy it this time. A special mention goes to the owners, who are very welcoming and professional: they even waited until midnight/1 a.m. to welcome us, with rare kindness. I highly recommend this place!

30/09/2024: It's friendly and the food is very good.

15/09/2024: Simple but effective cuisine, served with a smile.

16/08/2025: Having lunch on August 16th, this is a restaurant to avoid. It's disgusting, waiting an hour for the bill, the waitress completely out of it, and the waiter, let's not even mention the Schweppes at the exit. Too bad for them if you can avoid this restaurant. It's a shame to hire such people as servers, really ungracious, and so on.

18/06/2025: The Hummingbird is so cozy in winter! Swann and her husband speak French, English, and German. They welcome all the local wildlife. They are so friendly, and their organic coffee is a little gem!

23/07/2024: Chaudement recommandé par un passant nous avons été conquis. Accueil très sympa et des plats excellents. Pour l’anecdote nous avons pris un café gourmand n’ayant plus trop faim et je n’ai jamais vu ça c’était un café très très gourmand nous avons eu du mal à le terminer mais c’était tellement bon que nous n’avons pas pu résister.

20/06/2024: Piccolo ristorante a conduzione famigliare. La proprietaria Corinne e cordiale e gentile e serve dei piatti veramente buoni. Ottima qualità dei prodotti serviti, prezzi non troppo cari. Siamo andati più volte e oltre al pesce ho trovato buona Entrecôte tenerissima. Eccezionali le patate arrostite che serve con le varie portate. Non andate via se non prendete il dolce fatto in casa.

18/08/2024: Excellent restaurant. Bon accueil la cuisine est excellente le service très bien et la vue sur le Vercors magnifique. On y passe un très bon moment.

14/08/2024: Dans ce décor naturel extraordinaire, ce petit chalet restaurant de l'ancienne station est prêt à vous accueillir chaleureusement. Service efficace et familial, une superbe carte, un chef passionné, une terrasse dominante. Nous avons passé un très agréable moment dans cet établissement que nous recommandons pour sa cuisine, son accueil et son point de vue.

15/01/2026: Local food, good atmosphere, simple but pleasant. Low prices.

03/05/2024: J'avais déjà réservé le 24 février 2024 , pour fêter mes 60 ans en Famille, tout le monde avait déjà été complètement séduit par l'auberge, l'accueil ,le professionnalisme de son personnel, la qualité des conseils....sans oublier la magie de la cuisine. Ce fut un moment inoubliable pour tous, donc le dimanche 28 avril , nous sommes revenus...moins nombreux mais toujours aussi enthousiastes pour " voyager" encore dans le monde de la Gastronomie. Bravo et merci .....on reviendra c'est sûr.

18/02/2024: Menu de Chavannes choisi : très équilibré et plats finement élaborés, raffinés. On peut regretter que les fruits, souvent acidulés, soient systématiquement présents côté desserts ce qui limite le choix... et la diversité des vins au verre trop rare. Équipe particulièrement dynamique sans manquer de souligner la motivation de l'adorable apprentie serveuse, toujours prête à ravir la clientèle. Bonne adresse !

18/07/2024: Good location, good welcome. We just had a drink on the terrace.

19/05/2024: Superb hotel, I highly recommend it if you have to take a trip to Lohéac! The host is warm and you can feel a passion for his job. The rooms are spacious and clean, no complaints about the service. As for the building, it is charming and made of pretty stones. We will surely return to this pleasant hotel.