Les meilleurs restaurantsde cuisine française

15/09/2024: Habitués de Gérardmer depuis des dizaines d'années nous n'avions jamais déjeuné au Chalet des Bas Rupts, ce fut une belle découverte que nous regrettons pas pour mon anniversaire. Accueil impeccable souriant, agréable. Service parfait, digne d'un étoilé Michelin. Cadre cosy, le bois donne un aspect chaleureux à la salle de restauration et le salon avec ses gros fauteuils sont bien agréables pour y boire son apéritif ou son café à la fin du repas. Prix du menu 58 € correct pour un relais et Châteaux, cocktail du jour 18e et café 5 € , les boissons sont un peu onéreuses comme les vins. Choix entre 2 plats (un peu juste) mais nous sommes ainsi sûrs de de fraicheur des produits par rapport à des cartes à rallonge. Petits amuses bouches : panna cota au pin, gougère. Pré entrée : tartare de poisson, pain grillé. Nous avons opté pour un carpaccio de gambas : très frais, floral, bon équilibre entre les gambas, la fraicheur des fleurs et la douceur du melon, entrée d'une grande finesse. Pour la suite, j'ai opté pour le turbotin et sa déclinaison de carottes, parfait portion correct et suffisante pour moi, bon équilibre. mon épouse a choisi pour la caille farcie , joli plat coloré, peu être un peu trop chargé en olives. Desserts : feuilletée aux fraise pour Madame parfait bien équilibrée, belle rondeur en bouche ,doux, feuilletage fin. Pour ma part, un grand classique que mon maitre d'apprentissage me faisait travailler pendant les 3 années de mon CAP, presque quotidiennement, le soufflé Grand Marnier, un régal accompagné d'une glace vanille bien parfumée et d'une petite coupelle de fruits rouges frais. Plateau de petits fours en fin de repas, nous n'avons pas pu les déguster, nous n'avions malheureusement plus fin et nous n'avons pas osé les emporter pour le soir ! Café avec truffe chocolat enrobée de couverture blanche. Le pain est excellent, belle croute craquante, mie fondante. Nous avons passé un excellent moment et nous sommes ravis de l’accueil, du service, du repas et du cadre. Expérience à renouveler mais nous attendrons le changement du menu. Dommage le prix des chambres est un élevé pour y séjourner quelques jours mais c'est le prix à payer pour ce type d'établissement.

11/08/2024: La notoriété du restaurant nous préparait à mieux . Serveurs très sympas Terrasse impeccable. Repas.... Menu à 58€.. Entrée,.lapin pour moi...bon mais...bof Cassolette escargots pour madame...6 escargots nageant dans une soupe de persil...plus que bof. Plat :poisson du jour, poisson nickel, par contre sauce accompagnante, genre bisque...très très forte, pas agreable. Desserts:feuilleté fraises, impeccable Mi fondant...bcp trop sucré. Bref, déception C'était bon, mais aucune émotion gustative. Dommage

18/09/2025: The meal was delicious. However, the young waiter was unhelpful and unfriendly. He looked down on the customers. I advise against being served by this young man who's full of himself.

11/09/2024: Very hearty cuisine but sometimes lacks flavor.. The prices are reasonable and the atmosphere is cool, Service a bit slow (for aperitifs) A good restaurant to stop for a quick meal

09/09/2024: Fast, fair lunch The three-course menu costs 19.50.- My salmon noodles were underwhelming, but the chicken was delicious Try the Pavlova, a rare treat

20/08/2024: From the moment we entered the restaurant we felt we were being looked after extremely well. Service was excellent, the food superb, each course was a real delight. We were helped to very good wine choices and the whole evening was a great pleasure. Thanks to everyone who works at Le Steinway!

30/06/2024: La cuisine est très bonne et l'accueil très chaleureux. Nous avons passé un très bon moment entre amies. Je recommande ce restaurant, vous passerez une agréable soirée.

04/11/2024: Restaurant médiocre menu 25 e Entrée une demi tranche de saumon Plat filet mignon très dur et pas frais cuit certainement à l'eau frittes surgelés saumon trop la forme rectangulaire... Serveur pousse à la consommation Trop cher pour de la nourriture industrielle

23/10/2024: Carte traditionnelle, les plats ne sont pas mauvais mais c’est tout. Au niveau du service il faut réclamer et nous avons déjeuné en attendant le pain que nous n’avons jamais eu.

11/08/2024: Découverte extraordinaire que ce restaurant hors des sentiers battus ! Qualité, savoir faire, accueil, tout y est ! Félicitations à Eric et Cécilia, les artisans de cette réussite sans fausse note !!! Allez y passer un moment aussi agréable que nous, en dégustant des plats frais, de saison, copieux et variés, servis rapidement, avec le sourire, et à des prix défiant toute concurrence. Un seul mot pour résumer : bravo 👏👏

09/07/2024: Un délice. Tout y est. Le cadre est tranquille, le personnel sympa, quant à la cuisine une tuerie ! C'est bon,c'est fin c'est parfait. La formule midi entrée plat dessert 19,90€ et en plus c'est succulent. Bravo 👏

05/12/2024: Super expérience ! Plein de surprises! Tout était délicieux ! Un superbe voyage. Un mix de nourriture française et libanaise! Aymeric est un super élément, très pro!

03/12/2024: A very nice discovery! Although Lebanese flavors were not unknown to us, the fusion between gourmet French cuisine and Lebanese cuisine pleasantly surprised my husband and me. We were also delighted by the setting, the kindness of the staff and the professionalism of the Sommelier. We will come back! :-)

25/12/2024: What can I say, the Christmas meal was super, very good, well done Léon, it’s a first for me at your place and hats off, very professional, friendly and very forward-looking staff, a great team 👍👍👍

10/12/2024: Group meals. Everything was perfect