Les meilleurs restaurantsde cuisine française

26/08/2024: Beautiful Hotel! Beautiful interior and garden. The rooms are spacious and the staff is very friendly and helpful. The concierge service is amazing! F&B is fantastic. One of our best hotel experiences so far!

10/08/2024: Je n'étais pas revenu au Saint James depuis l'époque de Jean-Marie Amat, dont j'avais gardé des souvenirs très émus (des saveurs inédites, le service toujours parfait et extrêmement discret, des repas parfaitement calibrés dans la progression des mets, les quantités, des conseils de plats et de vins parfaits en fonction des budgets, etc.). Bref, un des meilleurs restaurants de Bordeaux à mon sens : Moyennant un budget certain, l'assurance de passer un moment exactement parfait ! Le cadre est toujours soigné - la vue sur Bordeaux depuis le jardin et la terrasse et le bâtiment - et l'accueil est de qualité. Mais, comment dire ? Nous n'étions plus dans la perfection. (Par exemple, en entrant en tout début de service nous avons cherché l'entrée et avons dû demander notre chemin à une école de cuisine - seule porte ouverte... Pendant le repas, on se retourne et attend le bras en l'air qu'on nous remarque pour avoir du pain... Je ne suis pas bégueule et peux apprécier manger un bon couscous à Saint Michel sur une nappe en plastique, mais à partir d'un certain niveau d'addition, je suis exigeant...) Nous avons donc apprécié une cuisine et une cave fines et de qualité, mais je trouve que le rapport qualité/prix est devenu trop faible : le prix de la prestation m'a paru surdimensionné (à plus de 300 euros par tête pour se faire plaisir, j'ai de grosses exigences, et gustatives et en terme de service, qui n'ont pas été satisfaites...).

17/08/2024: Accueil souriant et sympathique, service efficace, ambiance chaleureuse où vacanciers et locaux se mélangent joyeusement. Et surtout des fruits de mer tout frais et d'excellente qualité à savourer sans modération. Un super endroit à l'esprit vacances.

31/07/2024: Un petit bistrot qui ne paie pas de mine, mais qui vous promet une belle soirée entre amis ou en couple pour déguster du frais. Nous nous attendions à un restaurant, mais en fait on peut dire que ce petit bistrot et vraiment spécialisé dans les fruits de mer, il ne propose (sauf erreur) que ça. Par contre et c'est là le secret, c'est qu'ils proposent des produits frais, cuits à la perfection et en quantité tout simplement inégalable avec un prix maîtrisé (beaucoup devraient en prendre de la graine). Bref, quelle belle surprise. Quant a l'accueil, il est en effet simple et direct, avec du tutoiement ce qui peut, sur le coup, déconcerter, mais qui finalement tout bien réfléchi va très bien avec l'endroit. Enfin pour celles et ceux touchés par le handicap, sachez que la terrasse, l'intérieur et les WC sont adaptés aux fauteuils roulants, un grand bravo donc pour cette attention en plus de la qualité des produits.