Les meilleurs restaurantsde cuisine française

02/11/2024: Very very good restaurant: the red meat is tender and refined, the profiteroles are delicious. We went to lunch with my elderly mother. She finished all her dishes.

21/10/2024: Como um todo, o restaurante oferece uma boa experiência. Os funcionários foram bastante cordiais. A comida foi boa. O steak estava um pouco duro e sem sal. Mas a entrada foi perfeita.

29/08/2024: Le restaurant le Bougainville porte le nom du grand navigateur et découvreur du 18ème siècle, Louis-Antoine de Bougainville, qui mourut dans l'édifice le 31 août 1811. Après avoir combattu les anglais au Canada et les avoir vaincus en Amérique lors de la bataille navale de la Baie de Chesapeake qui donna la victoire aux insurgés américains sur les anglais, il fit le fameux tour du monde naval, très commenté à l'époque. C'étaient l'âge d'or du voyage en bateau et des connaissances encyclopédiques. Toutefois ce lieu a une autre particularité historique connue surtout des membres de la presse écrite. En effet, la rue de la Banque était au cœur du quartier de la presse papier qui compte encore quelques marques éditoriales, dont l'AFP, toute voisine depuis sa création en 1835 par Charles Louis Havas. Un hebdomadaire célèbre, réunit dans ce lieu, son équipe éditoriale pour le repas de bouclage chaque semaine depuis des décennies. Bref c'est le lieu des plumitifs où l'on rencontre ses sources, ses concurrents, et les autres... Après plus de quarante années de fréquentation du Bougainville (avec trois directions différentes, pardon) je peux vous dire qu'il s'agit d'un lieu incontournable. Les jeunes patrons qui président aux agapes du moment ont su garder l'atmosphère de rires, de propos chuchotés et de verres choqués qui convient aux plumitifs et à leurs convives. Les vins sont historiquement irréprochables, les charcuteries essentielles (le persillé et les rillettes ne sont à ignorer sous aucun prétexte), les oeufs mayonnaise sont une marque de gratitude et les plats chauds exigent le choix du faux-filet de Salers, du bourguignon d'Aubrac, de l'andouillette 5 A ou du Parmentier ! La salle est évidemment un peu bruyante mais c'est le prix de la chaleur d'un vrai troquet de Paname. Pour prendre son repas à l'extérieur, l'accès au passage de La Galerie Vivienne est préférable à la terrasse qui donne sur la rue de la Banque. La fréquentation de ce lieu n'est pas seulement une sortie au restaurant, c'est un lieu de mémoire où les conservateurs sont des restaurateurs vifs, particulièrement chaleureux et qui connaissent leur métier. Ce lieu est simplement, essentiel.

28/08/2024: My best french food experience has been here ❤️

02/09/2024: C’est la première fois que je vais dans ce restaurant et on m’a fait attendre 1 heure 20 minutes sans avoir de réponse concernant ma commande. À plusieurs reprises, nous avons demandé à la serveuse ce qui se passait avec notre commande, car plusieurs personnes arrivées après nous avaient déjà reçu leurs plats, et ce, plus rapidement. Nous lui avons reposé la question, mais elle ne nous a jamais donné de réponse. Nous avons donc décidé de partir très mécontents.

30/08/2024: L'endroit est très grand mais très agréable. Personnel sympa et carte variée. C'est plutôt bon et copieux. Un endroit où nous retournerons.

29/12/2023: Cuisine de saveur, ambiance conviviale, service actif, parfois "oublieux", mais ce n'est pas grave pour nous !

27/12/2023: Muy amables y sevicio rapido, los alrededores de la ciudad hermosos. La comidamejorable, pero, bien