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Ming Dai Shi Ke
Arts-Et-Metiers, Paris
07/05/2024: Nous avions choisi ce lieu en fonction de son emplacement et de contraintes professionnelles à proximité...
Grave erreur !
Plusieurs indices auraient dû nous alerter : la salle totalement déserte à 13 heures, la carte mal rédigée, la serveuse ne possédant qu'un français rudimentaire...
Arrive un premier plat, des pâtes aux fruits de mer, plutôt correct (mis à part le fait qu'on nous en apporte deux pour un seul commandé), nous renvoyons celui en trop.
Avec le second plat, du porc pimenté, les choses se compliquent, d'un point de vue test de la résistance dentaire ce plat présente quelques qualités, sur le plan de l'équilibre alimentaire, c'est moins réussi (trop gras !) quant à l'aspect gastronomique, cela semble n'avoir pas fait partie des critères du cuisinier.
Enfin arrive le bouquet final, une entrée servie après les plats ! Il s'agit de raviolis vapeur dont la décongélation a pris un peu de temps.
En ce qui concerne le goût de ces choses, nous ne pouvons nous prononcer. En effet, leur vie mouvementée à dû les mener à entrer et sortir du congélateur plus d'une fois et leur odeur nous invite à éviter leur consommation.
Ce lieu essaie de ressembler à un restaurant mais il lui reste beaucoup de chemin à parcourir pour occuper une place crédible dans cette catégorie.
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Monop'daily
Toulouse
12/03/2024: Monop'daily offre de nombreux produits alimentaire, des produits saints et savoureux, avec une service exceptionnel de la part du personnel.