Les meilleurs restaurants

30/09/2024: Well received in this bakery, I was greeted by the saleswoman with long hair, Smiling and pleasant, the cookies are incredible!!!

28/09/2024: Very good service, thanks to the lady we nickname “Mamie”

22/08/2024: Petit coin très sympa au bord de la vezere. Service au bar, un choix assez large de repas. Assiettes très copieuse. La planche apéro est très bonne mais cher par rapport à la quantité. Le reste de la carte est un très bon rapport qualité prix.

21/08/2024: Juste une étoile parce que le cadre est super ! Il est 13h et décidons d’y manger. 25 minutes d’attente pour passer la commande mais bon la carte fait envie et nous nous installons à une table ! Encore une heure d’attente et après une réclamation notre plateau est enfin prêt ! Déception, les tartines de notre plat étaient brûlées Les salades décevantes ! Et le tout servi dans des assiettes et gobelets en carton plastifiés ! Bonjour le gaspillage et pas écolo du tout ! Nous n’avons pas eu le courage de refaire 20 mn d’attente pour le café ! Aucune organisation et aucun mot sympathique ou d’excuse ! Vraiment dommage ! Et ça , c’était pour tout le monde pareil ! Vraiment dommage dans un endroit si joli !

02/05/2024: Always a pleasure to come and eat there, many dishes all equally good, a good atmosphere and impeccable service

13/04/2024: A very pleasant welcome from the waitress, the service was efficient and smiling. However the food varied greatly, the pizza was good, the burger average and the fish and chips not fantastic. A little too industrial... Too bad.

10/07/2024: L'étape gastro- romantique au restaurant le Cathare de Carcassonne restera dans les annales. Et en travers de la gorge. Comment résumer ? Vous vous souvenez d'Oh Hé Hein, Bon, du regretté Nino, « mais surtout ce que je veux pas c'est qu'on se moque de moi...  » ? Ben voilà. Le respect de la clientèle passe bien sûr, d'abord par les toilettes. Elles étaient propres, certes. Mais pour s'y installer, tour de reins garanti car le chausse-fesse n'était pas disponible. Comprend qui a vu. Le service ? Apéritif servi sans rien de plus, pas l'ombre d'une cacahuète ni d'un noyau d'olive et verres laissés en bout de table tout le repas. Deux muscats servis dans des petits verres à cognac... original... Serveur qui oublie de parler dans le micro : résultat il faut faire plusieurs fois répéter. Pour manger des œufs cocottes, il faut lui demander une cuillère car elle n'est pas comprise dans le plat et les morceaux de pain sont si petits que si l'on veut saucer avec, on a 70% de chance de se brûler les doigts. La terrine au foie gras était une lamelle de 2, allez, 3 millimètres dans sa plus grande épaisseur, mourant vers le 0,3 trois millimètres sur sa fin... Pas même découpée de manière orthodoxe. Le confit de canard était bon, mais les pommes de terre qui l'accompagnaient n'était pas assez cuites. Elles ne ressemblaient à rien. Quant au cassoulet, dont on se demande ce qu'il vient faire là, dans un repas dit « romantique » ... il était sec, et le canard truffé... de petits bouts d'os et de cartilage... Sauvé par la saucisse, grillée au feu de bois. Ouf ! Enfin, nous aurions pu passer mais le clou du repas fut l'assiette de fromage … POUR DEUX ! Cf la photo. Pour en revenir à la citation de Nino : trop c'est trop. Nous sommes partis en faisant part de notre mécontentement au chef, sans la consommer, en abandonnant le dessert, et la moitié du verre de rosé qui, ma foi, était peut être la seule chose à retenir. Un échec donc. Dommage, car nous venions de plus de 240 km aller-retour pour honorer une Wonder Box qui nous avait été offerte. Valeur de 80 euros tout de même... Ah, oui, autre chose choquante : service en terrasse « couloir » pour une petite vingtaine de couverts maxi et salle vide. Six personnes se présentent... On les refoule : Complet ! Les affaites marchent donc si bien que l'on refuse des clients alors que la salle est vide ? Quelle belle image offerte aux touristes ! En allant aux toilettes, en début de repas, j'avais pris la petite carte de l'établissement, en trois exemplaires, pour le recommander... euh, je ne sais plus ce que j'en ai fait... mais je l'ai fait. L'assiette de fromages pour deux... avec sur la droite, en bout de table, les verres de l'apéritif des petits verres à cognac pour du muscat... Et vous pouvez apprécier l'absence de couverts... les fromages sont donc à savourer avec les doigts... Si ce n'est pas du foutage de gueule, ça... c'en n'est vraiment pas loin.

30/06/2024: Un accueil aimable sans être empressé, une cuisine de qualité, un choix de vin raisonnable, que du bonheur pour cette première expérience ! Du coup, nous y sommes retournés le lendemain pour déjeuner , c'était toujours aussi bon. Et le spectacle est aussi dans la cheminée !

19/09/2024: Very good restaurant Clean rooms Bedding could do little better but that’s just my opinion

07/09/2024: Nous y venions pour la 2éme fois dans le cadre d'un événement familial. toujours aussi satisfaits quand à l'environnement, la qualité du repas. Le personnel très agréable, est très attentif et à l'écoute de nos demandes. Mention particulière à notre petit serveur qui a assuré le service malgré un collègue absent, toujours avec le sourire et dans la bienveillance. Nous aurons plaisir à y revenir si l'occasion se présente à nouveau.

01/03/2024: Ce restaurant le 8 est remplacé par le restaurant « Le Dix ». Je ne connaissais pas le restaurant le 8 , mais le nouveau remplaçant restaurant « Le Dix «  sert une cuisine de qualité pour l’avoir essayé 2 fois ça vaut le détour

09/12/2023: A nice place to have a dessert with your feet in the sand