Les meilleurs restaurants

29/07/2024: Dîner du 28 août.2024. Menu EPD 32€. Situé sur l'île à Martigues, le long du canal, le restaurant n'est pas si grand que ça mais propose une agréable terrasse. La carte est suffisamment variée pour combler tous les goûts. Nos entrées: 6 huitres carteau et seiches au piment d'Espelette (pour moi), Servi dans un petit saladier, les seiches sont tendres, très goûteuses, tièdies ce qu'il faut pour ne pas cuire la mâche qui apporte la fraîcheur. Un régal ! Puis nos plats, mon épouse qui a pris le thon rouge à l asiatique, sauce base soja salé, sésame et moitié moi le filet de st pierre snack, sauce vierge échalotes servie à part (très bonne idée) avec un risotto champignons des bois. Les 2 furent excellents et bien servis. Les assiettes sont repartis quasi comme neuves. Enfin dessert tarte tatin et soupe de fraises, les 2 ont été aussi réussis bien que la tatin , à mon goût ne soit pas assez caramélisée, dans l esprit de la recette originale. La soupe de fraises a été incroyablement bonne, fraîche, dense, goûteuse avec une pointe de basilic qui se marit bien . Un peu d attente entre les plats mais signe d une cuisine Minute, donc oui il faut savoir patienter quand un cuisinier veut faire de la vraie cuisine. Restaurant tenu en famille, le service fut assuré par une jeune femme, très agréable, efficace et attentionnée. Comment ne pas dire que notre soirée fut très bonne? Vraiment une très agréable surprise, mes 2 critères qualité/prix et quantité/prix sont validés. Comme je l' ai dit au Chef, venu nous voir, c était une première visite, ce ne sera pas notre dernière. Merci pour ce moment de gastronomie. A bientôt

24/05/2024: super restaurant accueil très chaleureux et au petit soin toute la soirée cuisine délicieuse : le thon un régal sans parler du camembert rôti allez y les yeux fermés

10/08/2024: Le cadre est magnifique, dommage que la cuisine ne soit pas à la hauteur. Par exemple, le cuisinier n'a t-il pas goûté ses haricots verts pas assez cuits? En plus, des haricots beurre sensés être tendres ! La serveuse nous a expliqué que c'était pour la couleur... comment vous dire? Nous mangeons ce qu'il y a dans l'assiette ! Et en plus, apparemment le cuisinier est au courant, alors il ne tient pas compte des avis de ses clients? Ensuite le dessert était si fade que le mini cookie et financier étaient appréciables ! Pour finir, est-ce normal qu'il y ait des toiles et des araignées dans la salle et dans les toilettes ? Je ne pense pas qu'elles y étaient depuis la veille ! C'est moyen comme entretien.

05/08/2024: Que dire de ce lieu, on commence par 50 minutes d’attente pour avoir nos cocktails.. et on a attaqué le pain car 1h30 avant l’arrivée du premier plat… des noms pompeux, une exécution et des saveurs douteuses et des portions qui frôlent le ridicule… une entrée à base de pastèque ou vous avez moins de 100 grammes de matière… doit-on en rire. Un filet de bœuf à 44€ fumé aux sarments…. Fumé n’est pas le terme, une exécution tellement raté que vous mangez du sarments… accompagné de pommes dauphines aux chèvres que vous pouvez faire avec votre thermomix… nous ne sommes pas de gros mangeurs et nous avons été choqués des portions. Nous étions 5 et lors du services des viandes le serveur ne savait plus quel cuisson pour chaque morceau. Pour les desserts, évitez la noisette sauf si vous voulez que 4 cuillères de dessert. Une addition plus que salée alors que sans le pain posé sur la table vous avez faim ! Je n’ai pas fait de scandale car c’était mon anniversaire : votre cadeau me facturer mes plats du menu au prix de la carte car je n’ai pas donné le dessert lors de la commande : j’en ai ris car je me suis dit que l’entrée en pastèque ne pouvait pas faire moins que ce que j’avais eu de servi. Pensez vous réellement berner les gens longtemps. Se prendre pour un étoilé et servir du low-cost ne dure qu’un temps. Et le comble… des mouches partout. Jamais je ne remettrais les pieds dans votre gargote. Ah oui j’ai oublié… addition en deux temps car le serveur ne savais plus ce qu’il devait nous facturer… je peux écrie un roman.. et le fois frais deux cuillères aussi avec un mémo pas très bon… c’est pas bon..

22/01/2025: Restaurant certainly accustomed to its success and which does not need new customers. Being a restaurateur myself, I find the casual attitude of the young man who “welcomed” my son and me bordering on disrespect. It’s 1:30 p.m., the restaurant closes an hour later so apparently the rush is over, no one is waiting. I ask for a table for two: the tone of voice that answers me clearly does not really want to be customer satisfied. No table...before 15/20 minutes...so you have to wait...outside...so it's January 22 and it's cold in Paris. No offer to drink hot tea on the terrace, a broth, start lunch outside… I tell myself that I will wait in the café opposite: “and if I leave a name and we will come back in 15 minutes”. Well no, if there is someone before you I will place them... well do it gentlemen, stay in this nonchalant attitude, devoid of commercial sense. It’s great to see that some colleagues are not so afraid of the crisis that they can afford to lose customers on a Wednesday at 1:30 p.m. We will never cross Paris again to come and try this cuisine which looks delicious and will not fail to warn those who might be interested.

22/01/2025: Excellent restaurant, super welcoming (big up special to Jackie and Dimitri:), quality always there

06/01/2025: Trop bon. Les galettes sont excellentes. Nous ne pouvons que recommander cette brasserie qui propose une carte alléchante.

05/01/2025: La serveuse n'est pas agréable du tout. On a attendu 25 minutes, la dame servait tout le monde sauf moi et ma fille. En plus, elle a ajouté que si elle veut on peut attendre encore plus longtemps. Très déçue du service et d'accueil.

07/09/2024: Repas excellent, qualité et quantité au rendez-vous et personnel sympathique, cuisine ouverte, boissons un peu chères mais bonne adresse

25/08/2024: Avons apprécié la distribution des trois chambres en accord avec notre réservation. Nous étions deux couples et trois enfants. Hôtel moderne, sobre avec un personnel jeune , attentionné, y compris au restaurant. Hôtel restaurant piscine offrant un bon rapport qualité /prix. Il manque peut-être la climatisation pour les nuits chaudes du mois Août.

29/08/2024: Just had a cool bar drink, nothing to say

22/08/2024: nice for lunch. fast service, very warm welcome.

02/09/2024: Rapport qualité prix parfait. Produits frais. Personnel très aimable et agréable. Mieux vaut réserver car peu de place. Cuisson de l entrecôte parfaite.....c'est rare, et les moules sauce au bleu un vrai régal

22/08/2024: Choix limité mais c’est bon. Pizza, bowls avec viande et cheddar, poisson et viande. Il manque du choix en salade. Une salade verte simple serait bien avec les pizzas. Des parfums de glace manquants car fin août. Très belle vue. Très bon service.

05/11/2024: Une petite pépite ! Un restaurant à faire absolument, tout est parfait de l' accueil au dessert! Plats savoureux et présentation très raffinée ! Cela fait bien longtemps que je n'ai pas mangé une salade aussi délicieuse et bien garnie. La suggestion du jour était tellement bien présentée dans l' assiette qu' on aurait aimé ne pas y toucher .Les desserts maison sont incroyables et le vin...parlons en du vin, juste divin! Un grand bravo à ce restaurant qui a tout compris. Nous y reviendrons avec plaisir lors d un prochain passage à Baume- les- Messieurs. Le genre d' endroit qu on n' oublie pas!

29/10/2024: Excellent repas, produits frais et très bien cuisinés, présentés de façon originale. Personnel efficace et très sympathique !